夫は定年になってほぼ毎日畑に行きます。

 

庭の土を掘る音がするので、もう帰ってきたのかと見に行くと、義父が庭の隅のネギ畑のネギを抜いていました。

 

ネギ坊主が出来てるけど、まだ食べられるのに。

 

思いついたらじっとしていられない御年93歳。

 

 

このネギ畑の中に、種が飛んだのか、ポツンとアシュワガンダが生えていました。

 

ほったらかしだし、多分ネギと一緒に義父は抜いてしまっただろうと見に行くと、ポツンとアシュワガンダが残っていました。

 

 

 

インドのアシュワガンダの種をもらって興味本意で育ててますが、育て方がわからないので、植えっぱなしです。

 

強壮作用や抗がん作用があるそうですが、珍しいインドハーブを育てていると言うだけで満足してるのが現状です。

 

夫が帰ってきて、いるなら別の所に植え替てと言うので、掘ってみました。

 

他に鉢植えにしている物があるんですが、植えっぱなしで、根を見たことがありませんでした。

 

重要なのは、根だそうで、慎重に掘ってみると、根の長いこと。

強壮作用は、この根を使うそうです。

 

 

葉は食べて見たことがありますが、滅茶苦茶苦いです。

 

小さなホオズキのような実がなります。

インドの植物だから寒さに弱いだろうと家の中に入れたら途端に虫が付いて、それ以来雪が降ろうが気温が下がろうが外に放置です。

 

鉢に植え替えても、無事育ちますように!

 

自分に必要な薬草は、自分の住んでいる直ぐそばに生えていると言うそうなので、こんなズボラな育て方でも育っている所を見ると、きっと私に縁のある植物なんでしょう。

 

 



 

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