水無月を作りました

6月の和菓子ですが、今月の料理教室、和食に甘味として作ります

以前も講習してますが、配合を変えたレシピを作ったのでレンジで10分で作る和菓子二種類作ります

小豆甘納豆・杏

杏もさっぱりして美味しいです

杏のシロップ煮の水気を取り小豆大に切り

のせてます