生椎茸の軸を手で裂きます


大きめの生椎茸12個分です
①ゴマ油で炒めます
②しんなりしたら調味料を入れて水分を飛ばします
器にもり七味唐辛子をふります

※材料
生椎茸の軸…………‥70g
ゴマ油………………‥…小さじ2
つゆの素………………大さじ1
みりん…………………‥大さじ1
七味唐辛子…………‥適量

椎茸大好きだったのに3年前椎茸アレルギーになり、椎茸、キノコ類は食べられません😣💦
でもきのこ料理は作ります