抹茶水羊羹&下ごしらえ

食事支度の前にデザート作り

食材も下拵えして冷凍します

抹茶水羊羹

中に栗の甘露煮が鎮座してます

買ってきた食材をプロセッサーで挽いて

冷凍します

豚肉もコマ肉を挽いて使います