2018.5.3～6 釜山・大田・公州４日間
2018年5月5日（土）
韓国を旅行中のまじょ
大田駅で友人Gくんと合流し、お隣の公州（공주）まで行くことに
大田から公州は車で1時間弱くらいかな。
日帰り旅には丁度いいです
お喋りしながらあっという間に公州に到着
Gくんがリサーチしてくれたお店でランチです
시장정육점식당／シジャンジョンユクジョムシクタン
直訳すると"市場精肉店食堂"。
素敵な店名
公州の名物、栗を使った料理があるそうです
육회비빔밥／ユッケビビンバ
なんと、栗入りのユッケビビンバです～
ユッケに混ぜてある白い千切りしたものが生の栗です（韓国では生でも食べます）。
육회냉면／ユッケ冷麺
同じく栗入り
おかずのスープ、선지（牛の血を固めたもの）が入っていてめちゃ美味しかったです
冷麺はハサミでチョキチョキして、混ぜていただきます
ビビンバはご飯が別で出てきますので、投入
混ぜて混ぜて～
あたしは見てるだけですが
どっちもめちゃめちゃ美味しかったです
贅沢な味がしました
コチュジャンを別で出してもらったので、ビビンバはそこまで辛くなかったです。
冷麺はちょっと辛かったかなー。
Gくんは食に対して拘りが強く、この日も事前にしっかりリサーチをしてお店を選んでくれました
初めて来るお店でも外さない判断力がすごいと思います
お陰で記憶に残るランチになりました
もし公州に行く機会があれば、このお店は必ず行ってくださいね
この辺り、韓屋だらけで雰囲気も良かったです
시장정육점식당／シジャンジョンユクジョムシクタン
충청남도 공주시 백미고을길 10-5
041-855-3074
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