って、恰好つけて言っていますが単なる「梅干し漬け」です( ̄* ̄ )
今日梅を(大量!)いただきました。

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私はその中の2キロ分をグラニュー糖を入れたマイレシピで。。。
仕上がりはつややかで少しフルーティになります。

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