Macrobiotic | リーフ英会話のブログ

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最近マクロビに興味を持ちました。

今のところ

「玄米や野菜をメインにその土地でとれるものを丸ごと皮ごとたっぷり食べよう」

というざっくりした解釈です。笑

 

陰・陽についてとか野菜の切り方とか

本気でするならいっぱい勉強しないといけなさそうですが

チーズ・パン・甘いものをやめるのは絶対無理☆

な私はゆるゆるっと取り入れていこうと思います~笑

 

そんな時思い出したKelownaにある

ベジメニューメインのカフェ!

SNSを覗いてると

なんだか今後の参考になりそうなメニューがチラホラ♪

(リーフの皆さんはぜひ文章にも注目を☆)

 

例えばこれ

スパイシーフライドチキンのバーガーのようですが・・

”カリフラワーフライ”のバーガーでした!

 

で、こちらではそいつが”丼”の上に☆

ベースの穀物はお米以外も選べるみたいでいいですね~

 

お次はサラダ

容赦なく野菜もりもりのサラダボウル!満足感は大事ですよね~

にしてもどれだけでっかいんでしょうか・・・笑

 

シンプルなベーグルサンドも

パンやチーズにこだわっているみたい(^^)

 

カナダではベジタリアン向け料理はもちろん、

グルテンフリーのメニューも多く見かけた印象でした。

(レストランには必ず”グルテンフリー””ベジタリアン”表示があったし、チェーンの宅配ピザにも”グルテンフリーピザ”がちゃんとありました!)

 

外食でもこういった食のチョイスが多いのは

無理なく継続するためにはありがたいな~と思います(^^)

 

ちなみにマクロビ決意初日の私の食事は

玄米・おからの煮物・サツマイモポタージュ・菜の花のお浸しでした♪

・・・

その次の日はピザ食べましたけどね、、

そのまた次の日にスパークリングワインをたっぷり飲みましたけどね、、

ゆる~く続けてみます♪笑

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