カスレ | 自然派ワインと料理 - ル・ルビー/小倉北区
2017-10-20 11:41:56

カスレ

テーマ:メニュー
朝晩冷え込んできましたね。

煮込みが美味しい季節になってきました。

新しいメニュー「カスレ」
フランス南西部の郷土料理でお肉と豆の煮込みです。



愛農ナチュラルポークのコンフィとソーセージ入りです。
ワインは少ししっかりめの赤と合わせても良いですし、愛農ナチュラルポークが優しい味わいなので薄ウマな赤でも良いと思います。

是非お試しください(^_^)

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