こんばんは
さいたま市大宮区のパン教室Le Lien
（ル リエン）の廣瀬かおりです
先日のパンレッスン
・ヨーグルトブレッド
・フロマージュ
・パリの石畳み（生チョコ）
ヨーグルトブレッド！？
！？ヨーグルトを使ったパン！
酸っぱいパン！？って思ってしまいますが
酸味はなくなり、
乳酸菌の力でふわふわになるのです
ボリュームあるパンに焼き上がりました
フロマージュは生地にクリームチーズ、胡椒を
練り込み、ブロックチーズを入れ、
仕上げにエダムチーズ、胡椒、バターの
ペーストをトッピング
これはお酒のつまみに最高〜！
ベーコンとかも入れたくなる〜
と生徒様
是非是非作って皆様と召し上がってください
楽しい時間をありがとうございました