2021年53杯目
53/綾瀬・陽はまたのぼる（不死鶏マルコ）
ラーメンにも出来ましたがつけ麺チョイス。
簡単に言えば鶏ベースの昆布水淡麗醤油つけ麺
チャーシューはデフォで豚二種。
コレは旨い❗️❗️
平打ちの麺は食感・スープとの相性共にグッド👍
ただチャーシューでのアクセントはありましたが、
それ以外はないし（昆布水も弱い）、
醤油の酸味がやや強く尖っていてタイプじゃない。
麺量が300gはあったのかな⁉️
やや飽きちゃう。
火曜日限定は結構ハズレある。お店のハードルが高いのも原因です。いとー