トリミングへ♪

いつもお世話になっている「PETRA」へ

トリミングに行ってきました～

普段は朝、開店時間に予約しておくことが多いのですが

なので、少しでも涼しい時間にと

珍しく夕方にお邪魔してきました

今回はPETRAのブログ☆☆☆ 　でも

トリミングの様子を可愛く紹介していただいてますので

ぜひ覗いてみてくださいね

＊画像はお借りしました。

おリボンまでつけていただいて

可愛く撮っていただけました

トリミングの後のアテナはとってもいい匂いがして

綿菓子のようにフワフワ

まったくの親ばかですが可愛くて可愛くて

またまたスノーボール☆

スノーボールを作りました。

口解けのよいホロッとした食感のスノーボールは

我が家のお気に入り

ひとくちサイズで食べやすく、

あっ！という間になくなってしまいます

今回は抹茶とエスプレッソの2種類を作りました。

それぞれ風味豊かで美味

スモークサーモンのムース仕立て☆

7月の前菜メニュー

「スモークサーモンのムース仕立て」

クリーミーなスモークサーモンのムースを

さらにスモークサーモンで包み込み、

周りに色とりどりの野菜をあしらいます。

見た目にも色鮮やかで、華やかに演出した

夏にぴったりな冷製の前菜です

おもてなしにも喜ばれますよ！