お店を始めるにあたり、いろんなテーマを掲げました。
店の名前の由来でもある、森(Lasは森って言う意味です)
いずれは森に包まれたような、ゆったりした時間を味わえるスペースを。。。
そんな森のような庭を作って行きたい。
来ていただければわかりますが、今はまだ殺風景(これでもだいぶ手をいれたんですが。。。)
あ、出来たときはこんなかんじでした。
今も、あまり変わっていませんが、すこしずつ私たちの森に近づけていこうと思います。
森になるには時間がかかるので、デッドスペースを有効活用、土地を耕し(いっぱい石が出てきて大変でした)ミニ農園を作って、いくつか野菜を作っています。
昨年植えた葉大根、葉っぱも楽しんだんですが、立派な大根も取れました。
今夜はおでんでもしてみましょうか。。。(^O^)
さて、どんな森になって行くんでしょうか?
常連になって変わっていく庭を観察してください。。。