いつも辣上帝サンラーフンを

応援していただき有難うございます。ウインク音譜

 

先週の土曜日、『嵐にしやがれ』で紹介してもらった

極太春雨の酸辣粉(サンラーフン)ですが、

既にリピーターさんが出ました音符びっくりクラッカークラッカークラッカー

 

 

有難うございます。

 

 

中毒性が強い料理なので、

1度食べると、翌日も食べたくなる料理です。てへぺろラーメン

 

 

酸辣粉の『粉(フン)』は、さつまいも春雨を意味しています。

しかも、春雨には製造方法が2種類あり

辣上帝(ラシャンティ)では、断面が丸いタイプの春雨を使用しています。グッグッグッ

その方が、よりモッチリとした食感が楽しめます。アップアップアップアップアップアップアップ

 

 

春雨が主役の料理のため

当店では、特注春雨を使用しています。恋の矢恋の矢恋の矢

そのため、独特な食感にハマり

他の春雨が食べれなくなってしまう人もいます。(笑)

 

中国、重慶の郷土料理サンラーフン。

日本人が知らない春雨料理ですが

危険なくらい美味しいです。おーっ!おーっ!おーっ!ナイフとフォーク

 

世田谷 酸辣粉専門店

辣上帝(ラシャンティ)

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