今日はバイキングで暴食！ 夕食は･･･
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今日はなんとなくい～っぱい食べたかったので
朝同じアパートのママ友を誘ってランチバイキングへ
アジアンフードメインですが
なんか鯖の照り焼きとかもあるぶっちゃけなんでもアリ！？
フォーとかグリーンカレーとか
他のバイキングにはあまりないものがいいですね
離乳食なんかも置いてあるし、キッズルームや授乳室まであるのです
なので子連れママさんが多いです（‐＾▽＾‐）
写真はすでに2皿目！？
2皿目なのに皿にてんこ盛り盛り
デザートもとっていますが
決して〆ではありません
おかずです
豆乳ティラミスがおいしくて相当量をバカ食い
から揚げと春巻きとエビチリどんだけ食べたかな･･･
カレーも食べたし
アイスも食べたし
でも不思議なことにこういう風に
週に１回か2回は暴食するのですが
体重は維持できています
さすがに痩せたいなんてわがままは言いません（笑）
今は現状維持できればよいのです
痩せるのは本気を出せばいつだって痩せられます！！
1日にどれだけの量が自分に必要かわかっているので
痩せたいときはその量を守りつつ
昼は子供と遊んだりお散歩などをして消費すれば
勝手に痩せます
そして暴食した時は必ず調整します
ってなわけで今日の夕食は
エリンギとしいたけのしそとしょうが醤油和え
やはり食物繊維をとっていらないものを出す手助けを
レタスサラダ（まだりんごドレッシングが残っているのでそれかけて･･･）
こないだ作った韓国風のスープ（鶏肉はお腹いっぱいで無理だから野菜だけ）
ピリカラスープで代謝を上げてあげて
でしょうか、
んで明日の朝は納豆とバナナにしよ♪
（どんな組み合わせだよ！）
納豆にはゴマ油をかけてコレステロールを減らす
と思ったけどダンナから残業とのメール！！
全然お腹空いてないから
スープとお茶にしよ（笑）
そこまでしてもガッツリバイキングがだ～い好き
月末にはまたケーキバイキングにいこうとたくらんでいます（笑）
食べても食べても痩せている人っていますよね
私の友達にも私以上に食べるママがいますが
ほっそいです
でもそのママも便秘にだけは気をつけています
食べた分だけ出せる体になれるように
うまく食べ物のチカラをかりないといけませんねヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
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油揚げ研究部の カルボナーラ♪
ダンナが出張の為、油揚げ研究部を活動します（笑）
部長の豚ママですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
今日も新たに読者登録いただき感謝です☆
本日もくだらない研究にお付き合いありがとうございます（笑）
はい、やりました
油揚げカルボナーラ
調子こいてプレートランチ仕様！
菜の花を使うと春らしい～カルボナーラ～！？
見た目はね（笑）
ちなみに1枚目の写真におむすびがありますが
炭水化物をプラスすると
パスタランチっぽいのにごはんがつくわけです（笑）
しかも梅おにぎりのように見えますが
ドライトマト、乾燥バジル、クレイジーソルトを使った
洋風おむすびなのです
味はけっこうイケてます（豚ママの味覚的だと）
そして油揚げカルボナーラのお味はとゆーと
ソースはうまくいったので普通においしかったです
この油揚げ麺シリーズのよいところは
カレーうどんの時にも言いましたが
食べごたえがある～
というところ
今回はエリンギと菜の花を使ったことにより
かなり噛みごたえアップ
正直アゴが疲れました
満腹中枢も刺激されまくりで
お腹いっぱい･･･
油揚げって主食として食べられることはあんまりないと思いますが
こんなに噛み噛みレシピになるのだから
ダイエットメニューとしてはけっこうイケてると勝手に思いました（笑）
ぶっちゃけカルボナーラを作る工程に
油揚げを加えただけですが
レシピは載せたほうがいいのかな・・・（笑）
求める人いなさそう！！
興味がある方は洋風むすびと油揚げカルボナーラやってみてください
でも油揚げ工場の人にいいかげん怒られるかなぁ･･･
油揚げで遊ぶな
って
油揚げナメンナヨって
ごめんなさい
でもでも油揚げの売り上げにはかなり貢献しているので
お許しください
ちなみにお料理上手な方々からしたら
おいしくなさそうなんていわれるレシピですが
満腹中枢を刺激するような
栄養もある
ダイエットレシピを研究することが豚ママの遊びなので
ご容赦くださいませ
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おやつ1000ｋｃａｌと調整ディナー
「おやつはガマンする必要ありません。
でも1日１００キロカロリー以内しましょう！」
とゆーのが一般的ですが
豚ママの場合は一桁多い（笑）
セブンイレブンで売ってる
「きりんのお気に入り チョコ」
168円 ５９０ｋカロリー
を食べた後の･･･
クランキー アイス（笑）
２９５ｋｃａｌ
おやつだけで１０００ｋｃａｌ近くも摂取するなんて
よくあることですが 何か
（笑）
そんな豚ママの今日の食事は
朝）
ごはん 約７０ｇ
納豆 1パック
ミルクココア
（昨日の残りもの）
ほうじ茶
おやつ）
おからのごまメイプルクッキー 即席手作り
昼）
レタス
かさ増し高菜チャーハン
食物繊隊 出すンジャ～ レ～ッド！ のサラダ
（また食べた）
ほうじ茶
白ごはんは７０ｇだけしか使ってないのですが
もやしとエリンギをきざんで
卵と凍り豆腐でたんぱく質をプラスして
高菜と和風だしで味付け
で最終的には1人前の量になった（笑）
もちろんレタスを先に食べてからごはんを食らいます
おやつ）
「きりんのお気に入り チョコ」
「クランキー クッキー＆クリーム」
夜）
ごはん 約７０ｇ
スープ
小いわしとコーンの中華煮
おからの煮物
ほうじ茶
灰色の器にいれて写真を撮った為に
激マズそうに見えますが
約１０００ｋカロリーもの甘いものを食べてしまったので
玉ねぎ（余分な糖分を排出！）
ほうれん草 （ビタミンと鉄分）
わかめ （ミネラル）
しいたけ（食物繊維）
ごま、ごま油（コレステロールを減らす）
ドライトマト（抗酸化物質のリコピン）
鶏胸肉（たんぱく質）
以上を使って韓国の牛肉だしを使用したスープを作りました
甘いものを食べたときは食事を抜くのではなく
しっかりと栄養を補給することが大切らしいです
そして取り過ぎた糖分を排出できるように
食物繊維（きのこ）やオリゴ糖（玉ねぎ）
を私は使います
そしてそして
代謝があがるように、しょうが、にんにく、コチュジャンを使用
アホほど後悔のつまったレシピなのです（笑）
砂糖は入れずにお酢としょうゆを入れましたが
味はおいしかったです
そしてまずは生の食材から食べるのがよいらしいので
昨日作ったりんごドレッシングをにんじんの千切りにかけて
最初に食べた
ちなみに最近食べる順ダイエットなるものがよく紹介されていますが
確かに一口目からいきなり肉や脂ものからってゆーのは
本来の日本人らしからぬ行為なのでやめたほうがいいとは思います
元々日本人ってお肉より魚や野菜食だし･･･
でもでも
例えば しょうが焼きだけをぱくぱく食べて
最後に白ごはんでフィニッシュ！
なんてイヤ（笑）
ごはんがあるからおかずはおいしいんだ～
なので
最初の一口目に野菜やスープを食べるのはよいけど
あとは自由でいいと思います
それが自然だからです
そして
一番おいしいと思う食べ方で食べた方が楽しいし
無理に順番気にしたら逆にストレス
順番を気にするのは
飲みとかでい～っぱい食べる時にしたらいいよね
毎日の食事は楽しくおいしくが基本ですよね
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食物繊隊出すンジャ～ レーッド！のサラダ
食物繊隊 出すンジャ～ ピ～ンクッ！！ の豚ママですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
「月にかわって～ 箸置きよ！」
ってなわけで今日もこのようなブログにお付き合いありがとうございます☆
そして今日も読者登録いただきすごく感謝感激です
最近もちらほら読者登録のメッセージをいただいております
こんなブログなのによいのでしょうか・・・（笑）
今日は女の子の為のスイートなサラダです
解説しよう！
食物繊隊出すンジャ～ レーッド！のサラダ とは
赤い食べ物（リンゴ・さつまいも・赤いんげん）を使った
味も甘
甘 でちょっと甘酸っぱい
食物繊維たっぷりなサラダなのです
朝たべれば元気もでるでる～！
お通じも出る～ カモ（笑）
ぜひともスイートなリンゴドレッシングを作ってください
＜材料＞
りんご １個
オリーブオイル 大さじ１
酢 ５０ｃｃ
しょうゆ 大さじ1/2
塩 少々
黒こしょう 少々
りんごをすりおろして残りの材料を混ぜるだけです
以上♪
これをレンジでやわらかくした皮つきのさつまいも（一口大に切って粗くつぶす）
とサラダ豆のミックス（今回はひよこ豆と赤いんげん）
と一緒に和えるだけ♪で
食物繊隊出すンジャ～ レーッド！
のサラダになるわけです
本当は赤いパプリカもいれたかったけど高かったから・・・（その辺主婦）
他にもカリカリベーコン＆水菜サラダにかけてみたり
お肉や白身魚にかけておしゃれカフェ風にしてみたり
なんなら水菜とベーコンとともにパスタとあえてみたり
なんでもオシャレになる予感がする女子ドレッシングなのです
男子が食べるなんて
この豚ママが～～～
・・・・・・・・・・・・・
許～～～～～～～～すっ
これを食べて
腸内清掃してお肌ツルツル
脂肪と糖分にぐっぱい
できるとよいな
という願いを込めて作りました
明日の朝結果が出ることでしょう（笑）
ちなみにこのサラダ
すっごくおいしい食べ方があるのですが
それにはおいしいフランスパンが必要なのです･･･
パン作りが得意な方
お家でおいしいバゲットって作れますか？
救いの手をお待ちしております
クックパッド先生のチカラを借りようかな（笑）
（すごいと思う物や人には”先生”をつける豚ママ）
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米粉研究部の ぷるんと水ようかん
米粉研究部部長の豚ママですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
今日もくだらない研究にお付き合いありがとうございます！
昨日は
ういろう 成功とかいいながら
試作品を重ねた結果
こりゃどっちかとゆーと水ようかん だな（笑）
ってなことで
以下の配合が口当たりベストです
１人分
＜材料＞
あんこ（こしあんでも粒でもお好きな方を） ３０ｇ
水 ５０ｃｃ
米粉 小さじ３
作り方は簡単すぎです
材料を耐熱容器に入れてよく混ぜて
電子レンジ６００Ｗで１分加熱し
またよく練り混ぜて
タッパーなどに入れて平らに整えたら
荒熱をとって冷蔵庫で１時間ぐらい冷やせば
完成♪
ゆっくりタッパーからはがして裏返せば
見た目もぷるんと涼しげ
って季節はずれ～～～
３月というのに
昨晩から寒かったですよね
次はひんやり系スイーツはやめて
米粉で
あったか落ち着く料理でも作ります（笑）
とりあえず試作品で
あんこを食べ過ぎて
糖分とりすぎで
口内炎が３つもできました（笑）
痛い･･･
てなわけで今日は崩れた栄養バランスを整える為の
調整レシピでも考えます
ダイエットはバランス命です
くずれた時は調整調整
でも今のところ体重はキープでした
そりゃずぐに脂肪にはならんか･･･
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