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皆さまこんにちは!

ピアノのかさいですカエル

 

少し日が経ちましたが、

今月10日は中秋の名月でしたね月見

 

何団子を作ろうかな〜と思いながら、

(お月見団子じゃないんかいっていう笑)

私の好きなみたらし団子をつくりました照れ

 

以前バーナーを購入したときから

次にみたらし団子を作った時には

絶対に表面を炙りたい!!!という

願望があったのですが(笑)

 

無事にその願いも叶い、、おねがい

といっても炙ったところは見えづらいですね笑い泣き

奥のはジェシー()用のヤギミルク団子です犬

 

今回のお団子は白玉粉と上新粉を混ぜて作ってみました炎

分量とか、混ぜる水の温度とか、お団子作りも奥が深いです拍手

 

 

そして最近、

義母から、栗と赤インゲン豆を頂きまして

 

私は栗が大好きなので、

この栗たちをどうやって食べようかな〜とウキウキ悩んだのちに

甘露煮を作り、栗

 

小豆も頂いたし、どら焼きにしたら

全部一緒に美味しくいただけるのでは?!

ということでどら焼きを作ることに照れ

 

ここで、赤インゲン豆なのか小豆なのか

どっちなんだ!と、なった方もいるかもしれないのですが、笑

私自身が、義母に頂いたときからずっと

ゆで小豆だ〜と勝手に思っており、

つぶあんを作ろうとしたときに改めて見て、

?!これは…なに豆??

……赤インゲン豆か…!!

と気づいたのでしたキョロキョロハッ

 

結局、赤インゲン豆のあんこになったわけですが

サッパリした味になり美味しかったです照れ

 

自分で作ると、

好みに合わせて甘さ加減等を調整できるのも、

良いところですよね二重丸

 

完成した栗どら焼きおねがい

 

食欲の秋の始まりです照れ