「Studio de ruelle 」お菓子教室·マーマレード

「Studio de ruelle 」お菓子教室

まかないティタイム

本日のメニューは、

「デコポンと木なりはっさくのマーマレード」

先日、お土産で頂いた

デコポンと木なりはっさく

剥いて実を食べたらとても美味しく

皮も食べてみたら

苦みが少なかったので

残った実と皮でマーマレードに

ワタの部分は取り除いたけど

実はざく切りにして

薄皮も種も一緒に

ちょっとワイルドな感じで

煮てやったぜ・・