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埼玉県戸田市(JR池袋駅より約15分)

初心者の方・未経験の方も参加して頂ける、オトナ女子のためのフェイクスイーツ教室【Lapin D’or(ラパンドール)】

Mikikoです。 

大人もときめく可愛い作品を目指しています。


Lapin D’orでは、ayapeco教室レッスンメニューもご受講いただけます。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


今日は
先週月曜日の和菓子上級コースのレッスンリポートです!


いよいよ始まりました、可愛いフェイク和菓子上級コース♪

初級コースでは20種類の和菓子を学んできましたが
上級コースで学べる和菓子は、なんと22種類!!

楽しみですねー╰(*´︶`*)╯♡


あやぺこ先生のデモを見つめるみなさまの眼差しも真剣です。

1回目は
❤︎花てまり
❤︎コスモス
❤︎牡丹
❤︎チューリップ
の4種類を作っていきます!



あやぺこ先生は、毎回全身を使って分かりやすく説明して下さいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

↑これは、牡丹の作り方を説明しているところです。

今までにない作り方をしていて、面白いです。

作り途中は?という感じなのですが、出来上がりはめっちゃ牡丹です 笑

コロンと可愛いフォルムや、ホワイト&ピンクの綺麗なマーブル模様などなど・・・あやぺこ先生の練り切り「らしさ」が詰まってま


1回目のレッスンで私の一番のお気に入りは、チューリップです♡


意外と手間のかかる子なのですが、出来上がった時の可愛さはたまらないものがあります♡

縁がふんわりと白くなるのも大きなポイントです(^з^)-☆



1つずつ出来てきて、スポンジの上がだんだん華やかになっていきます♪



そして
レッスンとは関係ないのですが
今回気になって仕方なかったのが


くるみ嬢のお帽子!

なんと、しいたけになっておりますヽ(´▽`)/

しかも、えのきが 笑

可愛すぎて、つい目がいっちゃいました。

えへ。




ランチを挟んで、午後は
❤︎お花畑
❤︎つまみ細工
❤︎さくらまんじゅう
❤︎うちわ
を作っていきます!

なんと
あやぺこ先生に変わり、お花畑の作り方を皆さまにレッスンさせて頂きました!


突然の提案に、平常心を保とうとしつつも、心臓バクバクでした(^◇^;)

大人数にレッスンさせて頂くのは初めてで、心の中でパニクってましたが


みなさんが優しい瞳で見守って下さったので、なんとかかんとか滞りなく終えることができました(´∀`*)


少人数に伝えるのと大人数に伝えるのとでは、いろいろ異なったり
私自身も、ピリッとしていい勉強になりました。

ありがとうございました♪

2色使いも可愛いですね♡



2個目の桜つまみは、なおこ先生にバトンタッチ!


初級で作った剣つまみの応用ですが、少しややこしいのです^_^;

でもコツを掴めると、ふんわりと可愛い桜つまみが出来る様になりますよ。




後半戦
桜まんじゅうとうちわは、あやぺこ先生にバトンタッチ!


直径2.5cmのおまんじゅうの上に飾るので、桜の塩漬けの大きさも指先サイズ。

小さいですが、粘土で出来てるとは思えないほどリアルです。


2回目のレッスンの私のお気に入りが、最後に作るうちわ!


この作り方がまた変わっていて、とっても面白いのですが
ふんわりと可愛い色合いになるのです♡

いろんなうちわを作りたくなってしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵)



さぁ、ご覧下さい!!!

皆さまが作られた、ふんわり可愛い練り切り達を♡


すごく優しい色合いが、大好きです♡


来月もまた可愛い和菓子が誕生するのが、楽しみですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶







長くなりましたが
最後までお読み頂き、ありがとうございました!

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