こんばんは。仁哲です。
今回、麵類に関する中国語単語について紹介します。
本題に入る前に、8月19日の記事で、一度紹介しました外国語習得術について復習します。
ハンガリーの数学者で、11ヵ国語ができるピーター・フランクルさんの外国語習得術です。８つの方法があるとピーター・フランクルさんが述べています。
☆１．すぐ使ってみる（96頁）
☆２．自分の単語帳をつくる（97頁）
☆３．言葉の発想法を楽しむ（98頁）
☆４．相手の口癖を覚える（100頁）
☆５．同じグループの単語を同じ引き出しのなかに（102頁）
☆６．自分のイメージを単語にくっつける（104頁）
☆７．状況といっしょにまとめて覚える（105頁）
☆８．脳のハードディスクに記憶する（109頁）
主に第５の「同じグループの単語を同じ引き出しのなかに」という方法を活かして、麺類に関する単語について紹介します。
麺類に関する単語はいっぱいありますが、今回は主に下記の7つを紹介します。因みに、「面」は、中国大陸で使われている「麺」の簡体字です。
見て分かるように、日本語による麺類についての単語は、漢字や平仮名、そしてカタカナで表記しますが、中国語では最後に「面」がきます。類をまとめるという傾向は中国語の一つ特徴です。
言語を学べば、必然的に言語背景の文化と歴史にも接することになります。
かつて、別のアメブロで麺類の文化史について書きましたので、ご関心のある方は、ご参照願います。
ジャージャン麵博物館（韓国仁川市 筆者撮影）
☆越境する人と文化を通して読み解く東アジア（1）ジャージャン麺を通して
https://ameblo.jp/officeyou328/entry-12687239060.html
☆越境する人と文化を通して読み解く東アジア（4）担々麵（タンタンメン）を通して
https://ameblo.jp/officeyou328/entry-12687802060.html
☆越境する人と文化を通して読み解く東アジア（5）辛ラーメンを通して
https://ameblo.jp/officeyou328/entry-12687938094.html
☆越境する人と文化を通して読み解く東アジア（31）インスタントラーメン発明王安藤百福を通して
https://ameblo.jp/officeyou328/entry-12697627909.html
参考文献
石毛直道『麺の文化史』講談社学術文庫、2006年。 安藤百福『インスタントラーメン発明王：安藤百福かく語りき』中央公論新社、2007年。