和風パンケーキお久しぶりでございます。週1回はブログを書く。と決めた今年の目標が早速破られていますが。何かを習慣にしてしまえばそこからは楽ですが、そうなるまでが難しい。今朝は、和風パンケーキを作りました。こないだ友達と我が家でご飯会を行ったときに持って来てくれたスイーツに、黒蜜あんこきな粉がついてて、その残りを使い切りたくて作りました。きな粉は生地に別でどさっと混ぜました。美味しくて体にいいから、きな粉って大好き。週末です。お休みのみなさん、したいことに時間を有効にお使いください。@