神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ２F
神戸市東灘区向洋町中２-13
http://r.gnavi.co.jp/k673200/
―「食の宝庫」と謳われる中国は広州の、
永い伝統と豊かさを今に伝える本格派広東料理。
前菜からデザートに至るまで、
贅を尽くした美味の数々をご賞味いただけます。
また、優雅なお食事のひとときを
いっそう豊かに彩るお飲物も、
中国酒・紹興酒をはじめ、
厳選した中国茶など多数取り揃えております。 ―
今日は、お祝い事で、
神戸ベイシェラトンホテルの中国料理店へ。
まずは、シャンパンで乾杯。
●冷菜盛り合わせ
●蟹の卵のフカヒレスープ
●フレッシュ貝柱のあっさり炒め
●芝えびのチリソース煮込み
●季節魚の煎り焼き(黒豆ソース仕立て)
●翠亨園特製炒め焼きそば
●チャイニーズデザート
ものすごく久しぶりの、高級中華料理。
子供たちは、餃子とか焼売が出てこないし、
上品な味だったのが、物足りなかったようだったが、
大人には、極上の味わい。
こういう時だけは、大人になって良かったと思える瞬間だ。