皆さま、こんにちは
朝起きたときから、目がカユカユ~~
とうとう本格飛散のようです、メガネにマスクに・・・コスプレ??笑ガードで頑張ります
さてさて、ずっと欲しかったスイスダイヤモンドのソテーパンを買いました
以前お世話になっていたお料理教室の先生がとってもオススメしていらして・・・焦げ付かない、長く使える(10年選手)、火の通りがとっても早い、お手入れが簡単、、等々うかがっていてイイナと思っておりました
ダイヤモンドをコーティングの原材料に使用し、強度と耐久性バツグンダイヤモンドの熱伝導は銅の5倍で熱効率がとっても良い
フライパンでなくソテーパンにしたのは、最近ナポリタンを作ることが多く(まだまだハマり中・・・笑)、フライパンではなかなか混ぜるのが大変だったからでした
カレーや揚げ物なんかにも使えるし、ソテーパンに即決
今朝、目玉焼きでデビュー
目玉焼き、スルスル動いてました~良いお買いものができて嬉しいです