あっという間に もうクリスマスが待ち遠しくなる時期になってしまいました。
今年はどんなケーキでノエルを過ごされるのでしょうか。
12月のサロンは、初心者向け、上級者向けにクラスを分けて、2種類のクリスマスレッスンをご用意いたしました。
心地よいノエルをお過ごしいただけたら嬉しいです。
気になるレッスンがありましたら、是非ご参加ください。
(目安としてレベル分けした形で表記しておりますが、お好みの内容をお選びいただけます)
■ビジュー (初心者・中級者向け) 12㎝×12㎝
四角いデコレーションケーキ。中には色とりどりのフルーツと、ミルククリームをサンドし、
表面はかわいらしく絞り出したクリームでデコレーションします。
ケーキの上にはベリーやプチシューを飾り、きらきら宝石(ビュジュー)をちりばめたように仕上げます。
○スケジュール:12月6日(金)13:00、7日(土)11:00、8 日(日)13:00
○受講料:会員 6000円(箱込み)
■ビュッシュ・ド・ノエル・フリュイ・ルージュ(上級者向け)18cm
チョコレートムースとベリームースを2層にしてトヨ型に流し、表面をつややかなグラサージュで仕上げます。
手作りの域を超えて見える、見た目にも美しいケーキです。
金箔でシンプルに仕上げます。
○スケジュール:12月11日(水)13:00(空き1名)
※キャンセルに関しましては、2日前までご連絡くださいませ。
☆■☆ノエルのプチマルシェのお知らせ☆■☆
12月1日(日)11:00~16:00
オーナメントクッキーやお花屋さんのクリスマスリース、オーナメントなどをそろえて、
マルシェを開催します。
小さなマルシェではありますが、皆様のクリスマスの準備をより楽しくさせてくれるものを
ご用意してお待ちしております。
こちらは準備の進み具合など、ブログにて更新してまいります!
是非 予定を繰り合わせてお越しくださいませ!!
今年はどんなケーキでノエルを過ごされるのでしょうか。
12月のサロンは、初心者向け、上級者向けにクラスを分けて、2種類のクリスマスレッスンをご用意いたしました。
心地よいノエルをお過ごしいただけたら嬉しいです。
気になるレッスンがありましたら、是非ご参加ください。
(目安としてレベル分けした形で表記しておりますが、お好みの内容をお選びいただけます)
■ビジュー (初心者・中級者向け) 12㎝×12㎝
四角いデコレーションケーキ。中には色とりどりのフルーツと、ミルククリームをサンドし、
表面はかわいらしく絞り出したクリームでデコレーションします。
ケーキの上にはベリーやプチシューを飾り、きらきら宝石(ビュジュー)をちりばめたように仕上げます。
○スケジュール:12月6日(金)13:00、7日(土)11:00、8 日(日)13:00
○受講料:会員 6000円(箱込み)
■ビュッシュ・ド・ノエル・フリュイ・ルージュ(上級者向け)18cm
チョコレートムースとベリームースを2層にしてトヨ型に流し、表面をつややかなグラサージュで仕上げます。
手作りの域を超えて見える、見た目にも美しいケーキです。
金箔でシンプルに仕上げます。
○スケジュール:12月11日(水)13:00(空き1名)
12日(木)13:00(空き1名)、
14 日(土)11:00、
15日(日)13:00(空き1名)
○受講料:会員 6300円(箱込み)
■■焼き菓子プチコース■■
「ジンジャークッキー」
スパイスいっぱいの香り豊かな冬のクッキー。
ジンジャーマンや、ブーツ、キャンドルなど、かわいい形で抜いて焼き上げます。
最後は、クッキーにお絵かきできるご用意もしております。
○スケジュール:12月4日(水)10:30(満席のためキャンセル待ち)、12月 13日(金)10:30 カフェにてレッスン
○参加費:3500円 デザートランチつき
□■□ご予約□■□
お電話にて承っております。
■■焼き菓子プチコース■■
「ジンジャークッキー」
スパイスいっぱいの香り豊かな冬のクッキー。
ジンジャーマンや、ブーツ、キャンドルなど、かわいい形で抜いて焼き上げます。
最後は、クッキーにお絵かきできるご用意もしております。
○スケジュール:12月4日(水)10:30(満席のためキャンセル待ち)、12月 13日(金)10:30 カフェにてレッスン
○参加費:3500円 デザートランチつき
□■□ご予約□■□
お電話にて承っております。
022-243-0880
※キャンセルに関しましては、2日前までご連絡くださいませ。
☆■☆ノエルのプチマルシェのお知らせ☆■☆
12月1日(日)11:00~16:00
オーナメントクッキーやお花屋さんのクリスマスリース、オーナメントなどをそろえて、
マルシェを開催します。
小さなマルシェではありますが、皆様のクリスマスの準備をより楽しくさせてくれるものを
ご用意してお待ちしております。
こちらは準備の進み具合など、ブログにて更新してまいります!
是非 予定を繰り合わせてお越しくださいませ!!