今月1日から、約6ヶ月ぶりに再開した 1dayレッスン
１dayも、アシスタントなしでレッスンすることも久しぶりになったので、予約の状況や、レッスンの工程など 始まるまでは気をもんでしまいましたが
始まってみると、この日を楽しみにいらしてくださる生徒さんに囲まれながら、私も 癒されている毎日となっています
スタートは、大人気の「マカロン
レッスン」
今回は Vol.2ということで、全て実習のみで2種類のマカロンを作っていただきました
みなさん真剣なまなざしで、ﾚｼﾋﾟにびっしりと書き込んでいます
これまでサロン風景を公開することはあまりありませんでしたが、今回のみなさんのあまりに楽しそうな姿を見ていたら、私もどんどん写真を撮ってしまいました。
ダイアリーにのせることも、みなさん快くOK
絞ったり、重ねたり、飾ったり・・・
「かわいい
」の声が絶えず聞こえてきて、私も 嬉しい
仕上げは ミントをのせて
できた
試食の時間は、みんなで おしゃべりに花が咲いて、そして 最後、箱に詰めるところまで ずーっと笑顔が一杯の １day再開 レッスン第1弾 となりました
5日連続で開講したこのレッスン。
さすがに毎日、神経張り巡らせ、ｵｰﾌﾞﾝとサロンの行き来など・・・日に日に体力が落ちていきましたが、それでも 毎日が｢嬉しい
」気持ち一杯
今日からは 本科レッスン、１dayレッスン共に、モンブラン
に入りました。
絞りを使う皆さんの楽しそうな顔が、また忘れられない！！
モンブランは、ｶﾌｪでも本当に人気のケーキ。
まだ空きがある１dayクラスの予約は一時締め切ったのですが、この笑顔を見ていたら やっぱり多くの方たちに 作る楽しみを、もっと味わってほしい！！と強く思って、今日の日記と共に、11日(日）、12日(祝月） １３：００～のクラスをお知らせさせいたします。
興味があったら、是非参加してみてください！！
食べることのほかに、もうひとつ 作る楽しみを実感してほしいと思っています
０２２－２４３－０８８０まで、お気軽にお問い合わせ下さい
今月まだまだ続く サロン
お菓子が大好きなみなさんと、また多く出会えることが、本当に楽しみです
