La☆co's Staff Room

La☆co's Staff Room

千葉県千葉市緑区にあるイタリアン・レストラン[PASTA☆CAFE LA☆COLLINA]



スタッフだけが知る最新の情報を随時更新したいと思います!

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みなさ~ん!!!


こんにちは~!!!


毎度変わらず案内人の[ソネ]です~><」


さてさて…

今週は...台風20号の影響もあり…週の初めから雨だと言うちょっぴりイヤな天気ですね…;;


とまぁ~…では皆さん!!


台風には十分気をつけてくださいね~><」


では…今週のランチ・メニューのご案内を致します~


AL:挽肉とインゲン豆のトマトソース

BL:ツナとほうれん草のホワイトソース [タリアッテレ]

CL:山芋と鶏肉の和風

GL:ふわとろ オムライス ラ☆コリーナ風

SL:ポーク・ソテー [カフェ・ド・パリ 香草バター・ソース]



さてさて…今週もBLのホワイトソースには[タリアッテレ]=(平麺)が使われます~><

今週も数に限りがございますのでお早めに!!




では!

今週も一週間ラ☆コリーナは台風にも負けずに皆様の笑顔をより多く見れるように頑張って行きます!!


それでは! 皆様のご来店,心よりお待ちしております!!(`・ω・´)ゞ

こんにちは~!!



ソネです~!!


突然なのですが…最近なんだか朝は晴れてたのに昼を過ぎると急に雨が降り出す何て事多くないですか(;^_^A

自分はどっちかと言うと雨は好きな方なのですが…どこかへ出かけるとなるとちょっぴりイヤですね。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

梅雨の季節は去ったはずなのに…台風の影響は大きいものですね…はい…Σ(゚д゚;)


でも…雨って何だか不思議な感じですよね~><

というのも…イヤな事とかを全て洗い流してくれそうな感じがしますよね~></


皆さんは雨をどう感じますか?

本当に根本からキライだと言う人もいれば自分みたいにスキな人もいるのではないでしょうか…?




それでは…今週のランチ・メニューのご案内を致します~

A:ベーコンときのこのトマトソース

B:帆立とほうれん草のホワイトソース

C:秋刀魚と岩のりの和風

G:ふわとろオムライス ラ☆コリーナ風

S:ポークソテー(カフェ・ド・パリ 香草バターソース)


以上の5つです~


今週の天気は大半が雨らしいですけども…

La☆Co's スタッフは今週もいつも以上のサービスと感謝の気持ちを持って頑張って行きたいと思います(・ω・)/


それでは…今週も皆さんのご来店を心よりお待ちしております(`・ω・´)ゞ

こんにちは~


今日も私〔ソネ〕がランチ・メニューのご案内を致します~≧(´▽`)≦

でも…その前に…


世間では昨日からシルバー・ウィークに入りましたね

皆さんはどんな予定を過ごしてシルバー・ウィークを楽しむのかが少々気になりますけども…


とまぁ~…人それぞれの過ごし方をするかと思いますが…

皆さん楽しいシルバー・ウィークになると良いですね(-^□^-)

さて…今後のホリデー・ランチのお値段と内容が変わるのでそちらの方も一緒にご案内致します(^人^)/


まずは…

ホリデー・ランチのコースメニューのご案内から致しますφ(.. )


・Aコース:¥1,250

      [サラダ&パン(フォカッチャ)&本日のパスタ&ドリンク]


・Bコース:¥1,680

      [サラダ&パイ包みの木の子スープ&本日のパスタ&デザート&ドリンク]


・Cコース:¥1,890

      [前菜INサラダ&本日のメイン料理&パン(フォカッチャ)&デザート&ドリンク]


今後はお値段の方が下がる分メイン料理をコースに取り入れる事にしました~


それでは続いて…本日のランチメニューのご案内を致します~(‐^▽^‐)

†Pasta†

サーモンと大葉のトマトソース

ツナと枝豆のクリームソース

ベーコンときのこの塩味

†Omelet Rice†

ふわとろオムライス ラ☆コリーナ風

†Main†

ポークソテー(カフェ・ド・パリ 香草バターソース)


以上の5つになります~


メイン料理になってるポークソテーは今月の週替わりランチのスペシャル・ランチにもなっているのでそちらの方もお楽しみ下さい三 (/ ^^)/



それでは…本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております   (`・ω・´)ゞ


こんにちは~!!



ソネです~!!!


もうすぐ15日~!!

という事は…『給料日だ~~~!!』と喜ぶ人が多いのではないでしょうか?(*^ー^)ノ

シルバー・ウィークを間近かに貯金しておくと言う人が大半だと思いますね(*゜▽゜ノノ゛☆

皆さんはもうシルバー・ウィークに何をするか決まりましたか?

学生さんたちは嬉しいもう一つの夏休みと言った感じですかね…(;´▽`A``

また宿題メモもたくさん出されたりして∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

自分もちょっとは貯金しないとなぁ~…あせる

とまぁ~…そんな事は置いといて…

今週のランチ・メニューのご案内を致します(≧▽≦)/

A:ツナと大葉のトマトソース

B:サーモンと枝豆のホワイトソース

C:ベーコンときのこの和風パスタ

G:ふわとろオムライス ラ☆コリーナ楓

S:ポークソテー(カフェ・ド・パリ 香草バターソース)

(サラダ&スープ&パン&ドリンク&デザート)


今週からSランチが〔ポークソテー〕になります!!

今回のポークソテーには香草が入ったバターソースが使われます。

濃厚なバターの旨みと香草の豊かな香りが楽しめる一皿かと思います。

皆さんも楽しみにしていて下さい(-^□^-)


それでは…今週も皆さんのご来店を心よりお待ちしております。ナイフとフォーク

こんにちは~!!


ソネです~!


今日は日曜日~!!


ホリデー・ランチの日ですね~


とは言っても…

ホリデー・ランチを知らない人がほとんどだと思いますので…

ここで軽く説明しますね~!!(^人^)


ホリデー・ランチとは…

通常のランチ(平日の週替りランチ)とは違ってコース感覚のランチ・メニューで日曜日と祝日限定のランチになります。


ちなみに…ホリデー・ランチの内容は…

Aコース:パン&サラダ&パスタ&ドリンク

Bコース:サラダ&パイ包みのキノコスープ&パスタ&デザート&ドリンク

Cコース:前菜&サラダ&パイ包みのキノコスープ&パスタ&デザート&ドリンク

です!!


そして…

それぞれのお値段が

Aコース:¥1,250

Bコース:¥1,680

Cコース:¥2,300

になっています!!(=⌒▽⌒=)


パスタはその日,その日で違っているので『パスタが何か楽しみ~!!』と言うお客様もいます!!(*^ー^)ノ


お値段の方は通常のランチに比べると少々お高いのですが…

それぞれ十分に楽しめる内容になっているかと思います(^-^)/



本日のホリデー・ランチのメニューをご案内致します~

ツナときのこのトマトソース

ベーコンとコーンのホワイトソース

砂肝と水菜の塩味

帆立とほうれん草の和風

ふわとろオムライス ラ☆コリーナ風


以上の5つです~


それでは…本日も皆さんのご来店を心よりお待ちしております(`・ω・´)ゞ

こんにちは!


ソネです~!!



今回はLA☆COLLINAで行うイベントのご案内を致しますね~


【JAZZ&BossaNova LIVE 2009~過ぎゆく夏を…~】です!!


去年の12月にも一度やらせて頂いたのですが…

好評につき今年も開催する事が決定致しました~(-^□^-)


音楽が好きだと言う人はもちろん…

JAZZをこよなく愛する人たちにはぜひ来て頂きたいです~

о(ж>▽<)y ☆



それではご案内致します(^-^)/

日時:2009/09/27(Sun)


開店・時間:17:30

開始・時間:18:30~


料金:¥2,000(税込)

    (パン・サラダ・スープ・パスタのコースでドリンク代は別料金になります.)


出演:CHIBA JAZZ SPIRITS


検索:千葉ジャススピリッツ

http://www7b.biglobe.ne.jp/~moritat/cjs.html


ライブに関するお問合せ先:パスタ・カフェ ラ☆コリーナ

℡:043-(205)-1147


           お電話・店頭にて予約受付中!

こんにちは!


ソネです~!!(^O^)/


9月になり燕たちも巣立って行き…夏場独特のいや~な蒸し暑さは無くなり気持ち涼しくなったんじゃないかな?…


LA☆COLLINAでも夏の終わりと共に冷静・パスタのフェアが終わりました~(´_`。)

また来年の夏までお預けですね…・°・(ノД`)・°・


皆さんも来年の夏まで楽しみに待ってて下さいね~(≧▽≦)


さて…では今週のランチ・メニューのご案内になります~o(^▽^)o

A:ナス入りミートソース

B:小柱とオクラのホワイトソース

C:イタリアンソーセージとほうれん草の塩味

G:ふわとろオムライス ラ☆コリーナ風

S:彩りプレートランチ


以上の5つです~(^-^)/


今週もあまり聞き慣れない食材を使っています!

それは…[イタリアンソーセージ]です!!

普通ソーセージと言ったら荒挽きの肉を手腸詰めにしているものの事を思い浮かべますよね?…

じゃ~何で[イタリアンソーセージ]にはわざわざイタリアンと付いているのか…?

皆さん疑問に思いませんか?

これにはちょっとした違いがあったんです(^人^)

種となる荒挽きの肉に香草(バジルやハーブなどの事)や普段使わないような香辛料を一緒に混ぜてから腸詰めするそうです…φ(.. )


知ってる人はいましたかね…?



では…そんな感じで今週も皆さんのご来店を心よりお待ちしております(`・ω・´)ゞ

皆さ~ん!!

こんにちは~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

曾根 太郎コト[ソネ]です


早速ですが…

一日遅れて08/31~09/05までのランチ・メニューを紹介したいと思いますо(ж>▽<)/


今週は…

A:ズッキーニとモッツァレラのトマトソース

B:枝豆と白身魚のホワイトソース

C:ツルムラサキとベーコンの和風

G:ふわとろオムライス ラ☆コリーナ風

S:彩りプレートランチ


以上の5つです!


さてさて…皆さん,気が付きましたか?

今週は旬の野菜を使っていますよ~いぬ


多分気が付いた人がいるんじゃないでしょうか?


そう!

今回はツルムラサキが入っているんです!!

ツルムラサキの名前の由来…

皆さん知ってますか?

これ…調べたら案外単純だったんです…えへへ…


ツルムラサキは成長すると茎と葉の間からツルが生えるみたいなんです

そのツルが赤紫色になる事から“ツルムラサキ”と言う名前になったみたいなんです

知ってましたか?

それとも今知った人もいるのではないでしょうか?

ビタミンC、カロチン、カルシウムなどが豊富で見た目は空芯菜の芯の中身が詰まった感じですかね…?(^▽^;)
また,胃腸障害の慢性病に効果があるみたいですね(・ω・)/


ちょっとしたツルムラサキ情報もこの辺で!


それでは!

今週も皆さんのご来店を心よりお待ちしております!


みなさんこんにちは!!



La☆Co's Staffの一人[曾根 太郎]コト通称:ソネです!

この度,もっと多くの人々に私たちのお店を知ってもらいたくスタッフのブログを設けることに致しました(≡^∇^≡)



ここでは…

週替りのランチ・メニューやスタッフが勧めるメニューの紹介

新作・ケーキの紹介

スタッフの賄いなどの紹介はもちろんの事!

どこよりも早い最新・情報の公開など…



時折,全然違う話をしたりと色々あるかとは思いますが…| 壁 |д・)

読者である皆さん一人一人がLA☆COLLINAのお客様のように思いながら記事を書いていきたいと思います


これからも皆さんに愛されるレストラン LA☆COLLINAを目指して日々たくさんの人たちの声を一つ一つ大事にし一つでも多くその声に応えられるようにしていきたいと思います



それでは…

今後とも PASTA☆CAFE LA☆COLLINAで皆さんのご来店心よりお待ちしております!(`・ω・´)ゞ