トレーダージョーズ（Trader Joe's）
ほどではないですが、
ホールフーズマーケットにも
それなりにお世話になっているのに
今まで1度も記事を書いたことが
ないことに気が付きました(^^;
Whole Foods Market
ホールフーズマーケットは、
（Whole Foods Market）
テキサス州オースティンで生まれた
スーパーマーケットチェーンです。
自然食品・オーガニックフード・
地元の商品・輸入商品などを扱う、
わりと高級志向のスーパーです。
2017年8月に
アマゾン（Amazon）が
ホールフーズを買収したため、
アマゾンでネット注文して
店頭に赴いてピックアップしたり、
自宅に配達してもらえたりもします。
観光本にも
トレジョと並んでだいたい載っている
有名なスーパーです。
毎年、3月中旬頃に、
「約135ドル相当のスキンケア用品が
かわいいポーチに入って20ドル」
という、
中身の分かっている
コスメ福袋的なものが販売されます。
2021年は、
・Glow up Beautiful Beauty Kit（水色のポーチ）
・The New Essentials Beauty Kit（紫色のポーチ）
の2種類で、
在庫がなくなり次第終了でした。
写真の真ん中にあるポーチが、
2021年3月頃に
私がホールフーズに足を運んだ時に
売れ残っていたものです。
私自身は
コスメは決まったものを使いたいし、
福袋的なものは
必ず使い余してしまうので、
あまり興味はないですm(__)m
値段的にかなりお得ですし
日常使いできるものが多いので
人気なのはわかる気がします(*^^*)
チーズの種類も豊富です。
毎年、クリスマスの少し前に
「チーズがお得な12日間」という
日替わりのチーズセールがあります。
（一般：半額、
Amazonプライム会員：さらに10％オフ）
チーズが好きな方は
この時期にホールフーズに行って
いろんなチーズを試すと
楽しいと思います。
地元発祥のお店の商品を
たくさん取り扱っています。
・Fazenda Coffee Roasters
・George Howell Coffee
・Pavement Coffeehouse
3つともボストン発祥です。
カフェなどの実店舗で
これらのコーヒーを
味わうこともできますが、
ホールフーズでコーヒー豆を買って
家で楽しむと
物価の高いアメリカで
節約にもなります。
今回は、
ホールフーズで好きな商品達を
いくつか挙げてみたいと思います。
野菜・果物 全般
お値段は高めですが、
美味しいものが多いです。
あまり味を加えない料理の際には
ホールフーズの野菜を
使いたいです。
写真は、
アーティチョーク（Artichoke）です。
日本のスーパーでは
あまり見かけないので載せてみました。
キク科チョウセンアザミ属の多年草で、
・可食部が少ないこと
（写真の赤い線の内部）
・シナリン（Cynarine）という成分を含み
味蕾の甘味受容体を阻害し、
アーティチョークを食べた後の食材を
甘く感じさせてしまうこと
（上質な赤ワインには合わない）
で、知られています。
週刊少年ジャンプで連載していた
「食戟のソーマ」で、
タクミ・アルディーニVS叡山枝津也 戦で
取りあげられていた食材です。
（「食戟のソーマ」をご存じでない方、
ごめんなさいm(__)m）
個人的には、
アーティチョークを食べた後、
そこまで甘みが強調される気は
しませんでした(^^;
Surimi Seafood
日本のカニカマのような感じです。
そのまま食べてみた時は、
日本のカニカマほどの
「うまみ」がありません。
しかし、
340gも入っていて3.99ドルなので、
結構お得な商品ではないかと
思います。
サラダにのせたり、
スープに入れたりなど、
いろいろな料理に使えるので
重宝しています。
Silken Tohu
アメリカ製の豆腐の中では
この商品が
最も日本の絹ごし豆腐に近いと
思います。
かなり柔らかいので
ケースから取り出す時に
形が崩れやすいですが
美味しいです。
Boom Boom Shrimp
オーブンで温めたりするだけで
完成するし、
そのまま食べても
マヨネーズやスイートチリソースを
つけて食べても美味しいので、
気に入っています(*^^*)
全体的に値段が高めですが
魅力的な商品がたくさんあって
楽しいスーパーです♪
また別の機会に
買ったものの紹介などを
できたらと思います(*^^*)
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