大田区雑色にある超人気店が池袋に！
池袋のアパホテル1階にこの店ができた。
昼の２時前。
行列覚悟で行ったがラッキーなことに待たずに入店。
カウンター席に座る。
注文は中華蕎麦並の塩。
瓶ビール、おつまみ盛り。
まず冷えた瓶ビールを飲む。
おつまみ盛りは、角切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
シンプルなラーメン屋のつまみ。
ビールが美味しい。
そして中華蕎麦が出てきた。
綺麗な色のスープ。
期待通りしじみの味が上品。
体に良さそうな味だ。
麺は細くも太くもない中華麺。
やや柔らか目。
何となくこのスープに良く合う感じ。
具はチャーシュー、玉子、玉ねぎ。
玉ねぎは海鮮系の中華蕎麦に合う具だ。
さっぱりする。
チャーシューがまた美味しい。
柔らかく大き目。
スープはもちろん、麺、具と全て美味しい。
これはクセになる。
ボリュームも丁度良くもちろん完食。
また是非来てみたい大満足の中華蕎麦だ。
【お店情報】
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
住所：東京都豊島区池袋２－４８－７
交通：池袋駅北口徒歩４分
ジャンル：ラーメン
おすすめ料理：中華蕎麦（塩）
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