リベンジしてきました
ども、イヲタです
先日のツーリングで食べられなかったらーめんを食べてきました。
今回行った「サクラ」は奈良で有名な「やまと支那そば華山」の系列店です。
で、場所はここです↓
大きな地図で見る
結構分かりにくい場所にあります
店内はとてもきれいで、非常におしゃれなお店でした
メニューは「ラーメンorつけ麺」、「あっさりorこってり」で選びます。
今回は「あっさりつけ麺」を注文しました
麺は中太のちぢれ麺で、適度なコシと小麦の風味が特徴です
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、鯛のふりかけ(?)がレンゲに乗って出されます。
中でもこの店のメンマは最高です
久々においしいメンマに出会いました
つけ汁は、炙った鯛煮干し出汁を豚骨スープに合わせた
無化調の鯛だし豚骨スープ。
見た目は濃そうですが、飲んでみるとあっさりしており、
鯛煮干しの香ばしさが感じられます
うまかったです
しかし、この店のつけ麺はこれで終わりじゃないんです
残ったつけ汁を渡すと雑炊を作ってくれるのです
(写真撮り忘れました。。。orz)↓
これが激ウマで、ペロリと食べちゃいました
デジカメでつけ麺の写真を撮っているのを見ていたのか、
店長さんが食べ終わったあとに話しかけてくれました
イヲタ 「おいしかったので、友達誘ってまた来ます」
店長 「じゃあ今度は『あっさりらーめん』を食べてみてください
鯛だしの香りが一番に楽しめますから」
そう言うとから揚げ無料券をくれました
本当にいいお店です
誰か今度一緒に行きましょう
P.S バイクで帰る途中、転倒してしまいました
ども、イヲタです
先日のツーリングで食べられなかったらーめんを食べてきました。
今回行った「サクラ」は奈良で有名な「やまと支那そば華山」の系列店です。
で、場所はここです↓
大きな地図で見る
結構分かりにくい場所にあります
店内はとてもきれいで、非常におしゃれなお店でした
メニューは「ラーメンorつけ麺」、「あっさりorこってり」で選びます。
今回は「あっさりつけ麺」を注文しました
麺は中太のちぢれ麺で、適度なコシと小麦の風味が特徴です
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、鯛のふりかけ(?)がレンゲに乗って出されます。
中でもこの店のメンマは最高です
久々においしいメンマに出会いました
つけ汁は、炙った鯛煮干し出汁を豚骨スープに合わせた
無化調の鯛だし豚骨スープ。
見た目は濃そうですが、飲んでみるとあっさりしており、
鯛煮干しの香ばしさが感じられます
うまかったです
しかし、この店のつけ麺はこれで終わりじゃないんです
残ったつけ汁を渡すと雑炊を作ってくれるのです
(写真撮り忘れました。。。orz)↓
これが激ウマで、ペロリと食べちゃいました
デジカメでつけ麺の写真を撮っているのを見ていたのか、
店長さんが食べ終わったあとに話しかけてくれました
イヲタ 「おいしかったので、友達誘ってまた来ます」
店長 「じゃあ今度は『あっさりらーめん』を食べてみてください
鯛だしの香りが一番に楽しめますから」
そう言うとから揚げ無料券をくれました
本当にいいお店です
誰か今度一緒に行きましょう
P.S バイクで帰る途中、転倒してしまいました