素敵なクリスマスイブ☆

24日（土）クリスマスイブのランチは

私たちの想像を遥かに超える数のお客様が来店して下さいました

本当に本当に嬉しい限りでしたが、あまりの混雑様に、お料理を大変お待たせしてしまったお客様もいらっしゃいまして・・・。

お声をおかけしながら出来る限りの対応をさせて頂きましたが、私達のバタつき具合に催促もできなかったのではないかと・・・

それでもお帰りの際には、皆さんから「美味しかったです。」というお言葉をいただくことができました

そんな皆さんの温かさに、本当に本当に感謝した私達3人です

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そして・・・

忙しかったランチが終了し、片づけている時のことです。

先ほどいらして下さった常連のお客様が、戻っていらっしゃいました。

「これ、すぐそこのFigっていう私の好きなパン屋さんで、小さなケーキを見つけたから」

「バタバタした後だろうけど、良かったらどうぞ」・・・と。

私達3人・・・

「えぇーーーーーーーーーーーっ」

「いいんですか～～～～～～～っ」

と、突然の出来事にびっくり

今日は、あまりにお待たせしてしまったお客様に、いつもは1種類のデザートをもう1品おつけしただけなんです。

その時は「そんな、全然構わないのよ～。この混雑も発展してる証なんだから」とおっしゃっていただいていました

こちらとしては当然のことをしただけで・・・。

それなのに、こんなに素敵な差し入れをいただいてしまいました

箱の中身は・・・

可愛らしいタルト生地のケーキ

みんなで大事に大事にいただきました

美味しかった～

「ありがとうございます」を何回お伝えしても足りないです。

本当に本っ当に、ステキなクリスマスイブになりました

ランチスープ

スペシャルランチでお出ししているスープの一つ

『キノコと鶏肉のクリームスープ』

です

素材の旨味がギュギュギュ～っと詰まってるので、一口飲んだ瞬間に「う～ん」となります（笑）

クリームスープですが、濃厚過ぎないのでとっても飲みやすい

優しくマイルドで、寒い日にはピッタリの一品です

数日おきに種類が変わるため、明日は何か別のスープになっているかもしれません

ミニ前菜とスープがつく『スペシャルランチ』

12月29日（木）までのご用意です

まだ召し上がっていないという方

お早めにどうぞ～

カプチーノ♪

いつもは、セガフレードの四角いカップに淹れて提供しているカプチーノ

ちょっと気分転換に、ホットコーヒー用の丸いカップに淹れてみました

『うさぎ』のつもりでしたが、『ねずみ』みたい

やっぱり、デザインは難しいっ

何てったって絵心皆無ですから、考えながら描いてるうちに泡もショボショボ～って

美術的センスと発想力、空から降ってこないかな


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