お茶と豚肉のコンフィ

乾通りを歩いた後は

一保堂茶舗でお茶しようと思っておりましたが

あいにく50分待ちで諦め

普段使いのお煎茶を購入

まだ飲んでませんが

お楽しみにします

一保堂茶舗

東京丸の内店

結局近くのお店に入り

遅い一人ランチ

ささっと

カツオのカルパッチョ

ビーツのソース

豚肉のコンフィ　レンズ豆の煮込み

この豚肉のコンフィ

とても柔らかくて

美味しかったー

             千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

　　　　

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