朝はカラフルにすると野菜が美味しくなります
ミニサンドイッチには
テリーヌ風練り物をはさんでみました
合いますね♡
この様にしても
美味しいです
野菜７割です。
ふりかけは
そらまめと枝豆、
さんしょうのコラボがポイントです。
シラス、小エビ、イカをオリーブオイルでカリッとするまで
焼きました。
その後で、お醤油ベースの味付けです。
お醤油の香りがご馳走になります
蒸して出来上がったばかりです
このままでも美味しいです
口の中でトロリと解けます。
オリーブオイルで焼いてﾗｯﾌﾟで包んで
冷蔵庫へ
食べやすいので直ぐに
なくなってしまいます
今の時期に合うのかも知れません
４月サニツに帰省した宮古島です
クーラ湾です。
昔はバンク山に直ぐに行ける状態でした。
今は行けなくなりました。
それでも自然の波の音が時間を忘れさせてくれます。
一人でボンヤリ過ごしたいと思う反面
怖いです。
宮古島の無農薬栽培の畑です。
虫は蜜を求めてやってきます。
こちらも時間が止まっているかのような場所でした。
しかし暑いです。
ボンヤリと過ごしたい場所ですね。
いつか無農薬の野菜を栽培して
お料理作りたいですね
その為には体力つけなくてはね。