絶対に食べたかった小籠包があって、コスタメサのサウスコーストプラザに久々に行って来ました
有名小籠包店が上陸!
オープン前からすっごい話題になっていたコチラのお店世界9カ国に48店舗あるインスタでも大人気のシンガポールを拠点とした有名な小籠包のお店「PARADISE DYNASTY」のアメリカ1号店が、Bloomingdale's内のCollageという新しいフードホールにオープンしたのです
いやー!もうオープンしていきなり人気が凄くて、常に2時間以上待ちに今なっているお店です
予約は取らずに順番待ちリストに名前を登録するシステムで営業されていて、Yelpに順番待ちリストがあったので、食事をしたい2時間くらい前までにリストに名前を入れたら良いかな?って思ってたんだけど、Yelpからは16キロ以内にいないとリストに名前が入れられないみたい
まあ、でもこの日は食事前にショッピングしたかったので、元々食事をしたい時間より早めに行く予定だったので、近くに到着したらアプリからリスト登録しようと思っていたら、この日だけかは分からないけど、エラーばかり出てアプリからは全く登録が出来ませんでした
なので、到着したらとりあえずお店に行くと…
WOW~順番待ちリストに名前を登録するのにまず行列が出来ているー
まあ、でもこれは進んで行くので、ちょっと並んだら登録が出来ます
行ったのは土曜日の午後5時半でしたこの日は3人で食事を約束をしていて、1人が来れるのが7時だったので、先に来た2人はサウスコーストプラザでまずはお買い物モールの中だから、お買い物で時間つぶしが出来るのはとっても便利で2時間待ちもなんのそのです
順番待ちリストに名前を入れると送られてきたテキストから常に自分の前に何組が今ウェイティングをしているか確認出来るんだけど、7時にもう1人のお友達が来るのでお店の方に戻ったら、まだこの時点で自分より前に35組がウェイティングをしていましたお店のフロントスタッフにあとどれくらいかかるか聞いたら、ここから更に1時間くらいはかかるだろうとの事
でも待つのはそんなに大変じゃなかったお店の横にこんな休憩スペースを発見したからここで、おしゃべりしながら、モバイルメニューを見て食べたいものをみんなで相談しながら待っていました
「お腹空いたねー」って言いながら、待つこと2時間半
午後5時半に名前を入れて8時過ぎについに、順番がやってきました
詳しいメニューは下記から見れますが、Bloomingdale's内に出来た有名店となると、「お値段高級なんかな?」っと思っていたのですが、「あれ?結構安いかも」
(メニューには日本語表記があります)
オーダーは、ここに書き込んでスタッフさんに渡すシステムになっています
(斜めに線が入っているのは、本日売り切れになったもので夜遅めだと売り切れも多い)
噂の8色小籠包!
一番の目的は、このお店シグニチャーの8色小籠包いろんなフレーバーがあって、8個で$13.80とは嬉しい日本の銀座店では2100円みたいなんで(→コチラ)アメリカの方がちょっと安い
ジャーン
どれから食べようか迷うけど、まずは、基本からーうーん美味しいちょっと期待値高くなりすぎてたから、がっかりしないかなって心配だったけど、心配ご無用に美味しいです!結構小ぶりなんで一口でパクっペロっと食べられます
コレ、超楽しいー
モバイルメニューをチェックしながら「赤は何味だっけ?緑は何?どう?」とか言いながら、みんなで食べ進めていくのがナント、楽しいことそれぞれ一口食べて、「うんうんチーズの味するー!フォアグラの味するー!」とか言って、これは楽しくて美味しい期待通りの小籠包でした
全部食べ終わって、どれもそれぞれの個性の味が美味しかったけど、「どれが一番好きだった?」っとみんなで話してみたら、共通1番人気は蟹みそ味でした次回は8色セットを1個に別途蟹小籠包を追加でもっと食べても良いかな
その他食べたのもの
野菜は豆苗をチョイス大きい方の豆苗でシャキっと感がいい塩梅に残った炒め具合のほど良いガーリック味で美味しかったです
ポークチョップチャーハンここのポークショップは八角の味がする本格派って感じご飯パラパラでこれも美味しかったですが、個人的に軍配を上げるとするなら、ポークチョップチャーハンは鼎泰豊の方が好きかな
デザートに宮廷の餡入りゴマ団子食べたかったけど、これも売り切れでした
あー本当に楽しかったー
この日一緒に食事した他2人の友達から帰った後に、「楽しかったー!誘ってくれてありがとー」というメッセージが同時に来て、みんな同じ気持ちだったんだなー
またすぐにでも再訪して他のものを食べたり、美味しかった味の小籠包を数多く頼んだりしたりしたいけど、ちょっと遠いのが残念
OCに住んでいる人が羨ましいー
今、超人気の8色小籠包、楽し美味しくてお勧めです
人気店集結のフードホール
「PARADISE DYNASTY」がある 「Collage」というフードホールは、2階建てのマルチユニットダイニングスペースになっていて、アジアと地元の人気店が集結したかなり興味深い場所で、現在順次お店がオープンし始めています
「PARADISE DYNASTY」の目の前にあるのは、ガーリッククラブでお馴染みの「Crustacean」の系列のお店「AnQi Bistro」
Anファミリーシグニチャーのローストクラブやガーリックヌードルがもちろんあります
エスカレーター降りた下の階には、「PARADISE DYNASTY」と同じ会社がやっている1100sqfの海老ラーメンのお店もあって、ここも常に待っている人がいました
どうぞ写真撮って行ってーってスタッフさんが言ってくれた、Chef Mikeさん(写真下)の「MAH JONG'S」というお店はフルバーがあって、その名の通り麻雀パイがインテリアに組み込まれた内装になっています
今後OC遠征が増えそうだ〜