韓国人妹のジーナから、話があると連絡をもらいランチをすることに！
お店が綺麗で、ゆっくり話が出来そうなランチと言えば、チョッパル1030（過去記事）かなっと思って、お店で待ち合わせしたら、ナント！ランチの営業はやめて、夜だけの営業になったようです…
（車が停めやすくて、居心地良くて、平日のランチ場所として気に入っていたから残念）
いきなり、ランチ難民になりましたが、結局同じチャップマンモール内にオープンしたシルバーレイクラーメンに移動しました
（長く工事していたけど、やっと少し前にオープンしたみたい）
外にはパティオがあり、中にはバーカウンターがあり、
更に奥行きのある店内には、結構多くの席があって、とってもおしゃれな感じのお店です
メニューはこんな感じ
今時のラーメンとしては、妥当なお値段かなって感じです
こちらは、ジーナが頼んだThe BLAZE(スパイシーラーメン）
私がオーダーしたつけ麺！
太めの麺が濃厚なスープに絡んで、結構癖になるような味
(ちょっとtooオイリーだけど)
私は今、あまり沢山食べられないので、半分くらい食べて、残りはお持ち帰りしましたが、持って帰っても美味しく食べられました
シルバーレイクでダントツの凄い人気を誇るシルバーレイクラーメン！
（いつ前を通っても人がいっぱいいる）
スープのベースは日本の会社のものを使っていると聞くけど、ハッキリ言って、日本の会社のスープって美味しいし、それを上手くオリジナル化していて、安定した味を出していると思う。
大きめの焼豚も食べごたえがあって、このお店は幅広い層に受けそうで、コリアタウンでも人気になりそうな予感！
（既にこの日も結構混み合っていたし）
チャップマンプラザと言えば、KTOWNで1番のハングアウトスポットだから、夜遅くまで営業しているのもポイント高そうです
Silverlake Ramen
3465 W. 6th St #160 Los Angeles CA 90020
213-318-5216
Sun-Thu 11am-0am
Fri-Sat 11am-2am
平日の昼はセルフ、週末と夜は$5Valet食後は同じモール内にあるスタバでお茶
一見、座席が少なく見えますが、カウンターの後ろに密かにブース席もあります
この日話をしていて、ジーナも最近、長年一緒に暮らした猫ちゃんを亡くしていた事が分かった
思い出すと悲しすぎるから、猫ちゃんのものは片付けて考えないようにしていると言っていた
私は、りんごのものは、すべてそのままにして、毎日、これまでの写真やビデオを見ては、思い出して考えている
悲しすぎて、考えたくないというのも、また分かる
乗り越え方は人ぞれぞれだけど、悲しい切ない気持ちは、みんな同じだな…