コリアタウンで一番お気に入りのキムチ
マーケットでキムチを買うならココ♡
私は断然カリフォルニアマーケットが好きです
手作りのフレッシュキムチ
アジュマが毎日、手作りしてます
試食があるので、いつもここでキムチつまんでます( ´艸｀)
特に大根キムチはその時の大根の調子によって出来栄えが違うので試食してコンディションcheck
日本人好みの味
白菜キムチは2種類ありますが、私はいつも左のフレッシュキムチを買ってます
BBQパーティーの時に、必ずこのキムチを買っていくんですが、いつも美味しいと大好評で、あっと言う間になくなってしまいます
漬けたてで、海の味もして、パクパク食べられて、お肉にもご飯にもベストマッチ
日本のお友達がみんな美味しいと絶賛してくれます
大根キムチはその時によって、浅漬けと少し酸っぱくなってる時がありますが、私は漬けたてが好み
キムチをリメイク
年明けに買った大根キムチが、めちゃくちゃ美味しくてあっと言う間になくなりました
キムチの残り汁が濃厚だったので、冷蔵庫にあったきゅうりを塩もみして、入れてみたら
美味しいきゅうりキムチが出来ちゃいました
これは一度で二度美味しい〜
年明けは毎朝食べているトックに合わせたら最高でした
きゅうりはそのまま入れたら水っぽくなるので、一度塩もみして入れるのがミソです
あっさりで、味のある食べやすいキムチならカリフォルニアマーケットがオススメ
California Market
450 S Western Ave, Los Angeles, CA 90020
213-382-9444
月-日 07:00 - 22:00
Free parking