数軒の屋台があるのを御存知だろうか？
その中でもゴルフコースロードに面した、エッグロール(春巻じゃ無いよ)のお店が…ここ
オレンジのシートが目印で、誰かしら必ずと言っていいほど店先にいる(笑)
さてと早速エッグロールを作ってもらいまーす。
この輝く？鉄板の上に溶き卵を流し…チャパティも温めます
チャパティの上にたまご焼きをのせて…暫く焼きます…
あぁ～美味しそう～💖これを一旦鉄板からおろして…もう、これだけで美味そう～
お次は、たまねぎを炒め始めたよー
ドライバーくんと楽しそーに話す彼(笑)
この上にたまねぎをのせて…
2種類のソースをかけまーす
おお～～くるくる巻いたよー
それをビニール袋に入れて…ハイどうぞ❗️
わーこれって…メキメシ？(メキシコのトルティーヤっぽいよ)美味そう～いただきま～す。
あぁ～うまぁーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！💖
ヤバヤバ！こんなに美味しいチャパティは初めて、
ソースが垂れないようにビニール袋に入れてくれるのも凄い！
これで１つ30ルピー！！！！それにLimca 小瓶1本 14ルピーを飲んで～
はぁ～こんなに美味しいものが24時間7days Open なんですよ～
と言うのも、近くに夜中まで働くコールセンターの人達がいるからだそう
何とも屋台の24時間営業…これまた驚きのインドですぅ～
また明日、食べに行こう～っと(笑)