アイシングクリームとバタークリームのバラ | 世界に一つだけのアイシングクッキー*La Cachette*ラ・カシェット

世界に一つだけのアイシングクッキー*La Cachette*ラ・カシェット

名古屋アイシングクッキースクール「ラ・カシェット」。
洋菓子店シェフパテシエ歴のあるプロが指導。
自宅にいながらオンラインで学べるアイシングクッキークラス、アートクッキークラス、フラワー&多肉アイシング®クラスを開催中です。

先日の1dayレッスンで好評だったバラアイシング。


ロイヤルアイシングで作っています。





極小サイズです。


そして、こちらはバタークリームで絞ったバラ。




極大サイズです(笑)


素材によって口金、サイズ、絞り方、すべて変えます。


バラもつくり手によって個性がありますよね。



個性といえば、今、添削中のアイシングクッキーの課題作品!!


ある方の作品が個性的過ぎて今晩、悪夢を見そうです(笑)


今までにない路線。


ご本人はモデルさんのようにかわいらしい外見なのにまさかのチョイスに絶句!!


衝撃のお披露目はまた来月・・・。


ブログが炎上しそうな予感満載です(笑)




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