本当はドームキャベツと茄子田楽を作る予定が、、なにを間違えたか、、こうなりましたww
一緒にしてしまったーーー(´；д；｀)
でも美味しいので来たですヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟきゃほー
色々詰め詰め★たのしかったです♪
気づけば今日の夜ご飯全部レンチンで作ってる( ˙³˙)~♡
材料
・★鶏胸肉 ── 150g
・★生おから ── 60g
・★玉ねぎみじん切り ── 1/4個
・★卵 ── 1個
・★マヨネーズ ── 大さじ2
・★酒 ── 大さじ1
・★塩コショー ── 少々
・茄子 ── 一本
・トマト（中サイズ） ── 1個
・スライスチーズ ── お好み
・コンソメキューブ（砕く） ── 1個
・ミートソース ── 300g
・キャベツ ── 1/4〜1/5個くらい
・★生おから ── 60g
・★玉ねぎみじん切り ── 1/4個
・★卵 ── 1個
・★マヨネーズ ── 大さじ2
・★酒 ── 大さじ1
・★塩コショー ── 少々
・茄子 ── 一本
・トマト（中サイズ） ── 1個
・スライスチーズ ── お好み
・コンソメキューブ（砕く） ── 1個
・ミートソース ── 300g
・キャベツ ── 1/4〜1/5個くらい
詳しい作り方
キャベツはラップに包んでレンチン♪
茄子は斜めの輪切り♪
トマトはスライス♪
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茄子は斜めの輪切り♪
トマトはスライス♪
鶏胸肉を120gミンチにします。
後の30gはひとくちサイズにそぎ切り。
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後の30gはひとくちサイズにそぎ切り。
そぎ切りにした鶏肉は酒とマヨネーズ（分量外）に漬け込んでおきます。
04
ミンチにした方は、ボウルに入れて★の材料とよーーく混ぜ合わせます。
05
耐熱のボウル形の入れ物に柔らかくしたキャベツの葉を敷いて、鶏肉ミンチの肉だねを半量入れます。
06
その次に
茄子→トマト→チーズ→鶏肉のそぎ切り→ミートソース→鶏肉ミンチの肉だね→ミートソース→茄子
と重ねていきます。
※重ね方はお好みで◎♪
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茄子→トマト→チーズ→鶏肉のそぎ切り→ミートソース→鶏肉ミンチの肉だね→ミートソース→茄子
と重ねていきます。
※重ね方はお好みで◎♪
最後にコンソメキューブを袋に入ったまま砕いて、パラパラかけてすこーーーしだけ水を入れます（30ccくらい）、ラップをして12分くらいレンチンします。
※ギリギリの器だとふきこぼれる事があるので、最後の方は見てたほうが良いかもです💦
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※ギリギリの器だとふきこぼれる事があるので、最後の方は見てたほうが良いかもです💦
器を揺すって固まってそうだったら、ゆるくラップをして、上に重石を乗せて冷まします。
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冷めたらお皿を被せて一気にひっくり返す！！！
そしたらお好みでトッピング❤️
私は、トマトとチーズと黒胡椒を乗せたら再度レンチンして出来上がり〜
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そしたらお好みでトッピング❤️
私は、トマトとチーズと黒胡椒を乗せたら再度レンチンして出来上がり〜
でけたっヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ
お皿ちっちゃかったーww
断面❤️茄子のミートグラタンのような、、ロールキャベツのような❤️
お皿ちっちゃかったーww
断面❤️茄子のミートグラタンのような、、ロールキャベツのような❤️