代々木八幡駅徒歩1分にお店を構える日本料理店「THE WASHIN by 上越やすだ」。
五味・五感・五色をベースに季節食材に合わせた調理法や見た目の美しさを新潟・上越の食材と共にお楽しみいただけます。
お席は完全個室(4〜6名)が3部屋、半個室(2〜4名)が3部屋、その他テーブル席とカウンター席で総席数62席です。
半個室席は連結して最大12名様まで対応可能ですが、事前のお問い合わせが必要となります。
また、完全個室席と半個室席のご利用時はコース料理の注文が必要です。
是非、接待や会食、大切な人とのお食事にご活用ください。
おすすめはランチの「THE WASHIN 9種箱」。
「鮪お造り」「胡麻豆腐」「鮭味噌漬」など新潟・上越の食材を生かした9種の料理を堪能できます。
季節によって内容が変わるので、季節ごとに味わいたい逸品です。
また、ご飯は土鍋でじっくりと炊き上げた農家直送の新潟県産コシヒカリを使用しており、汁物と共に嬉しいおかわり無料サービスとなります。
営業時間は、ランチは火〜金、土日祝11:30〜15:00、ディナーは火〜金17:30〜23:00、土日祝17:30〜22:00で、月曜日は定休日です。