昨日はマクロビ入門講座 基礎クラス
5回目、最終日。
最終日は、基礎、応用クラスともに
なるべく生徒さん達で進行していただきます
時間配分も考えていただきます！
これ、大事。
昨日は、6品作ったのですが
例えば、高野豆腐の揚げないカツは
アツアツのところをカリッと
いただきたいですよね。
そのためには、何を先につくり
高野豆腐のカツの準備をいつするか
大切になってきます
煮物は、途中は放っておけるので
その間に何をするのか？
考えながら作業を進めます！
時々、わたしのツッコミが入ります（笑）
そして、昨日も無事に
6品つくり終え
生徒さまは好きな器をそれぞれ選び
出来上がったお料理を盛り付けます
回を重ねるごとに上手になっています
試食中は、
「これ、美味しいー」
「こっちも！」
「すごーい」
の連続です。
わたしは、いつもの決め台詞を
ここで言うのですが…
ブログでは恥ずかしいので（笑）
良かったらレッスンに
わたしの決め台詞を聞きに来てください！
野菜料理の健康と美容に
役立つ組み合わせや食べ合わせ
冷え性改善、体質改善のお料理が学べることで
みなさん、体調が改善されて気持ちも
前向きになっていきます！
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JADP公認マクロビオティックセラピスト
日本インナービューティーダイエット協会認定
インナービューティーダイエットアドバイザー
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