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いのししベーコンのピッツァ☆ 2020年8月中旬実食 伊豆市にある淨蓮の滝から南に向かい徒歩6分ほどの場所にあるお店『かたつむり』さん。 山小屋カフェとして営業されているだけでなく、ログハウスタイプのトレーラーハウスへの宿泊体験や手作りの石窯によるピザ焼体験、オリジナルクラフト体験など幅広い体験型プログラムも用意されています。 コロナ禍による店内飲食は行われておらず、屋外での飲食のみとなっていましたが、涼しい風が通る木陰にあるテーブルでの食事となるので真夏の屋外の食事とは言っても思いのほか快適に食事が出来ました。 『いのししベーコンのピッツァ』は、天城産の猪肉から作られたベーコンを使ったピッツァです。 ナスやキノコ等と一緒にピッツァ生地にトッピングして最後にチーズがたっぷり掛かっています。 ベーコンはほとんど臭みも無く、噛むほどに旨味が溢れてきました。 生地は本格的なナポリピッツァ等に比べると、若干生地がしっかり目でパンピザとナポリピッツァの中間くらいの印象かもしれません。 この辺りは好みに寄るかもしれませんが、屋外の空気の美味しい場所で食べる食事は格別ですね。 詳しくは後日のブログにて☆ #かたつむり #カフェ #山小屋カフェ #テラス #ピッツァ #伊豆 #伊豆グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #静岡県 #いのしし #ベーコン #ピザ #美味しい #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #amazing #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

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