炭火焼肉ホルモン マルホ【湘南茅ヶ崎発:低価格で肉をモリモリ食べられるホルモン焼き店とは?】 | kazuyaの取扱い説明書

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テーマ:
平日仕事帰りの食べ歩き

『イル・ド・ショコラ』さんを後にして
メインディッシュとなるお店へと向かいます
やって来たのはJR東海道線茅ヶ崎駅南口から
南西へ向かい徒歩2分ほどの場所にあるお店
『炭火焼肉ホルモン マルホ』さん



2018年6月29日にオープンしたお店で
藤沢を中心に茅ヶ崎との湘南エリアに
6店舗を構える人気店『焼肉ざんまい』の
茅ヶ崎店で修行された方が独立した
ホルモン焼き店のようです



正直、茅ヶ崎の『焼肉ざんまい』には
カウンター席が無いので通い辛いですが
こちらのお店にはカウンター席があるようで
それなら早速伺ってみる事にしました

お店の場所は細い路地を入った場所にあり
地元の人でもまだあまり認識されてない
かもしれませんね

元々ここって何のお店があったっけ?
建物自体は結構年季は入っていますが
店内はそれなりに手を加えているようです


早速入店しました

先客2名、後客3名ほど
実際は2階にも席があり何名利用か
分かりませんが予約が入っていたようです

お店は男性店員さん2名と女性店員さん1名
男性2名がお店の従業員さんのようです

一人の旨を伝えると店員さんに案内された
カウンター席に着席しました



1階はカウンターと背面カウンター席で
少人数向けのスペースとなっているようです
2階は実際見ていませんが、座敷の部屋に
星一徹がひっくり返しそうなちゃぶ台が
置かれた部屋があるようです


・メニュー表



肉類は牛と豚が中心で鶏は少な目です
個人的にはこういうお店では牛豚押しなので
全く問題はありません


●生ビール


焼肉にはやっぱりビールですよね!

でも肉を焼く前に飲みきっちゃったり
するのが悩みどころでもあります(笑)


●お通し


ネギにごま油を垂らしてあります

口直しとして食べても肉類に巻いても
なかなかいい仕事をしてくれました
ネギとごま油って本当に良い組み合わせです


●もやしナムル


肉ばかりでなく何か野菜でも。。。と
こういうお店でいつも頼んでいるキムチは
①カクテキ②白菜キムチが多いのですが
こちらはオイキムチ(きゅうり)だったので
他のものを頼む事にしました

焼肉店で大根サラダは芸が無いと思い
『みそピーマン』に少し興味湧きましたが
結局注文したのは無難なナムルでした
こちらも口直しに良い仕事してくれます


●まる腸ホルモン&シロコロ


ホルモン焼きと言ったらまずはこれ
脂たっぷりの牛と豚の登場です

・まる腸


・シロコロ


見た目プリプリでヘタって無く鮮度が良し



これを網の上で育てていくのが楽しいですね
厚みがかなりあるので時間を掛けて
じっくりと焼く必要があります



焼肉用のタレと卓上に置かれた味噌をつけて
食べるともう旨味と甘味が口いっぱいに
広がっていく至福の瞬間です


●ちょい辛 チゲ風肉豆腐


普段はモツ煮を頼む事も多いのですが
上記のツートップを注文したので
腸の部位はこれで十分でしょう
という訳で肉豆腐を注文しました

器も大きいので2人でシェアしても良いです
旨辛な味付けで食欲が掻き立てられます


●ギアラ


シビレを注文したら前日に大量に出てしまい
この日は在庫が無いとの事だったので
代わりにギアラを注文する事にしました



牛の第四の胃袋を指します
脂感はホルモンに比べると抑え目ながら
サクッとした食感が心地良い部位ですね


●トマトハイ


脂っこいものを食べているので
血液サラサラ効果のあるトマトにしました

お酒は食事に合わせてペアリングさせて
その組み合わせの妙を堪能する以外は
基本的にアルコールも全てお茶代わりなので

アルコールが入っているかどうかに関わらず
個人的には食べ物を流し込んで口の中を
サッパリとリフレッシュさせるためのもの

個人としてはお酒はかなり飲めますが
飲まずにはいられないほどではないので
普段自宅ではお酒は飲みません

なので外食時はノンアルコールでも
構わないのですがこういうお店ではやっぱり
お酒だろという雰囲気で飲んでます
お酒は大勢で飲んだ方が美味しいですしね


●カルビ


〆のご飯のおかずとしてこれをチョイス
皿の盛りが想像以上にたっぷりですね


下味がしっかりついていて美味しいです
これはちゃんとご飯が進む味わいです


●ライス


えっと。。。これ、普通サイズだよね?

お店のご飯は大・普通・小の3種類があり
小サイズで物足りないと嫌なので
普通サイズのライスを注文しました
それで出てきたのがこのご飯です


カルビの皿と同じサイズの茶碗に
ギッシリとご飯が盛られていました

これなら小サイズでも良かったと後悔しつつ
食べ残しは自分の主義に反するので
食べ飽きないようにナムルなどを
上手く使いながらご飯を掻き込みました


●生グレープフルーツサワー


それでも少し食べ飽き始めてきたので
口の中をサッパリさせようとサワーを注文

逆にお腹にダメージ与えちゃうんじゃ?
とお思いかもしれませんが
これで随分とやる気が漲ってきました

そして無事に完食です


流石ざんまい出身だけあってこのお店の
肉の盛り加減もご飯の盛りも凄いの一言で
色々と食べたいなら一人で行くよりも
二人で言った方が楽しめそうなお店でした

ただ、昼間にランチ営業をやっていたり
その後も夜まで通し営業をやっているので
とても使い勝手が良さそうなお店で
一人で通うにも悪くは無いと思います

焼肉ざんまいと比べるとテーブル席は
ほとんど無いので少人数向けのお店ですが
ガッツリ食べたい若者にはうってつけで
育ち盛りの自分もまた再訪しないといけない
と感じさせてもらいました


会計の後にサービス券を頂きました
メニュー表の『サービス対象』となっている
部位に関しては次回サービス券を出すと
全て100円引きとなるそうです

低価格で焼肉したい時には良さそうです
茅ヶ崎駅前になかなか良いお店が出来ました


【炭火焼肉ホルモン マルホ】
茅ヶ崎市共恵1-2-23
TEL 080-5643-3713
11:30~24:00
無休


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炭火焼肉 ホルモンマルホホルモン / 茅ケ崎駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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