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GWの伊勢・熊野旅行から帰ってきて
早速帰りがけに立ち寄ったのは
ちょうど旅から帰ってきた
5/3にオープンした『まるよし』さんです
担担麺の人気店『炎』を営業しており
今回心機一転駅近くに進出してきました
店名が『まるよし』へ変わったのは
店主の実家のパン屋『マルヨシパン』の
名前を引き継いだからだそうです
場所は違えども実家のあった
平塚市明石町に店を構えたことにより
駅前のラーメン競争が激化しました
自分も自宅から近くなって嬉しい限り
オープン日という事もあって
店頭にはお客さんが並んでいました
8人くらいの団体さんです
どうやら店主の知り合いの模様
前のお客さんが出たようなのですが
みんなでまとめて入りたいらしく
先に入店させてもらいました
結局少ししか待たずに済みました
オープン直後の3日間はラーメンが
全品一杯500円で提供されていました
●醤油らぁ麺
看板商品を変えたそうなので
今回はこちらを注文しました
以前の醤油らぁ麺は
『昔ながらの』感じでしたが
新店の醤油らぁ麺は
鶏ベースの今風の醤油ラーメンです
ダシの旨味はなかなか良いですね
麺の太さも好みの範囲で食感も良い
自分好みではあると思いましたが
まだオープンしたてのお店で
本格的な仕様の醤油ラーメンは
今日が初登場です
まだまだ進化の意欲も感じるので
今後に期待していきたいと思います
【まるよし】
平塚市明石町24-8
TEL 0463-24-1118
11:00~15:00
18:00~スープが無くなり次第終了
平塚市明石町24-8
TEL 0463-24-1118
11:00~15:00
18:00~スープが無くなり次第終了