３月下旬にレストランの栄養士による「骨粗しょう症予防」についてランチメニューに特化したセミナーを開催しました。
骨粗しょう症についての説明や積極的に摂りたい栄養素の話のほか、今回は予防のための簡単な体操を参加者の皆さまに実践いただきました。
セミナーの後半には「骨粗しょう症予防」ランチメニューを囲んで、食材と効果についての説明を行い、そのあとは質問をされたり栄養士さんとのやりとりも活発で、食に関する興味が高く感じられました。
ランチも好評で、今後もランチとコラボ企画の「健康・栄養セミナー」をご案内したいと思っています。
ひじきと枝豆のおにぎりたアジの南蛮漬けなど
