#本日のおうちごはん☆きのこミックス☆

お財布の味方の、きのこ類。

椎茸・舞茸・ひらたけなど、好きなキノコをたっぷりと。

ハンペンとゴボウ・人参・有れば糸こんなどと、

ごま油で炒めて、出汁・醤油・みりん・砂糖を少し。

ゴボウが柔らかくなるまで煮る。

薄味で似たら、常備菜のつもりだけど、

あっという間に食べちゃう。

魚のキスは、やっぱり天ぷらが美味しい。

時々来る孫ちゃんも、「僕、骨のある魚がいい」

って言ってたし。

『☆骨のある魚☆』