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１４万部突破しましたm(_ _)m
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こんばんは＾＾
更新がぼちぼちになってしまってますが
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リール動画もありますので
良かったら覗いてみてくださいね(o^^o)
片栗粉でかんたん！もちもち♪
ミルクわらび餅
［2人分］
片栗粉 50g
砂糖(お好みのもの) 30〜40g
牛乳(豆乳でも可) 280ml
★きな粉、黒みつはお好みで！
［作り方］
① 鍋にわらび餅の材料を全て入れる。
ボウルに冷水を準備しておく。保存袋(耐熱温度を確認して下さい)を準備する。
②鍋を中火にかけ、絶えず混ぜながら加熱し、底から固まってきたら弱火にして、全体に粘りが出るまで加熱する。
③保存袋に入れ、袋の端をハサミで切り、冷水に絞りだして落とす。粗熱がとれたら水気をきり、器に盛り付けてお好みで★をかけていただきます。
【ポイント】
▶︎片栗粉は沈澱しやすいため、ダマにならないように常に鍋底から混ぜて下さい。
▶︎熱いので絞り出しは布巾をあてるなどして下さいね。
▶︎冷やしすぎたり、時間が経つと食感が変わってしまいます、なるべく出来たてをお召し上がりくださいね。
昨日はドーナツショップの取材撮影でした
ライターさん、編集者さんも
全て味見し
いろいろ食べたけど
1番おいしい！と絶賛して下さいました＾＾
嬉しい(o^^o)
そしてオンラインショップ再開し
本日カートオープンしておりますm(__)m
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