定番で間違いない
中華風春雨サラダ
です
です春雨、きゅうり、ハム、くらげ、
炒り卵などお好みで
甘酸っぱい中華ダレで和えます
こないだアップした
バンバンジーのしっとりささ身を
ハムの代わりに入れれば
ボリュームもUPしますよ
冷やし中華好きなら
絶対好きですよね
辛子入れてもいいですよね
甘み、辛み、酸味は
お好みで調整してくださいね
中華風春雨サラダ
【４人前】
春雨・・・・・・・３０ｇ
きゅうり・・・・・１本(塩少々)
ロースハム・・・・４枚
炒り卵・・・・・・１コ分
好みでくらげ・・・適量
ー中華和えの甘酢ー
砂糖・・・・・・・大さじ２．５
お酢・・・・・・・大さじ２．５
レモン汁・・・・・少々
しょう油・・・・・大さじ１
ごま油・・・・・・大さじ１／２
好みでラー油・・・適量
白ゴマ・・・・・・小さじ1
★炒り卵は味付け不要です。
先に作って冷ましておきます。
★くらげを入れる場合は
水に３０分くらい漬けて塩抜きします。
春雨は熱湯をかけてサッと戻しカットしてしっっかり水気をとります。
きゅうりは細切りにして軽く塩もみし水気を絞ります。
ハムは細切りにしておきます。
ボウルに中華和え甘酢の調味料を合わせます。
④に全ての材料をボウルに入れ和えれば出来上がり
四人前ってなってますが
私からすれば
２人前です
:*:・(￣∀￣)・:*:
:*:・(￣∀￣)・:*:
かぼちゃパンのレシピも
またUPしますね
コメントありがとうございます
この間
６月２８日発売の
レシピブログマガジンの
掲載レシピの原稿？確認の案内がありました。いよいよ今月末に発売に
楽しみです
簡単おひる麺のコーナーに
掲載されます
良かったら雑誌
手に取って見て下さいね
