伊集院静氏の訃報。
同じ世代！
カッコよさに憧れたり・・・
カッコよすぎて近寄りがたかったり・・・
最近は遠のいていましたが
出版される書籍を待ちこがれて
読み続けた時期もありました。
自分を貫き通し強く優しく美しくそして時には無様に・・・
そんな生きるさまを文字に残して逝かれました。
ありがとうございました。
お疲れさまでした。
ご冥福を。
＜１１月２２日の夕食＞
・ジャコご飯
・蓮根つくね焼き
・かぶ、がんもどき煮物
・ピーマン塩昆布和え
・湯豆腐
蓮根つくね焼き
蓮根に挟まず、
肉種を乗せただけで焼くので簡単
・薄切り蓮根（5㎜くらい）に片栗粉を振り、肉種を乗せます。
（ひき肉の量はお好みで）
・フライパンに肉種の方から押し付けるように焼くと離れにくい。
・一度返して火を通します。
（ひき肉の量が多ければ蓋をして蒸し焼き）
肉種・・・今回は鶏ひき肉、長ネギみじん切り、塩胡椒、酒
（お好みで肉の種類は何でもOK！）
辛子とお醤油でいただきました。
（ポン酢もグッド！ これまたお好みで）
カブ煮物
カブ、がんもどき（生協）、しめじ、生麩
ピーマン塩昆布和え
茹でたピーマンを塩昆布と和えただけ！
昆布の塩加減でお醤油やごま油を足すと美味しいかと。
ジャコ飯
道の駅で購入のジャコ！
大きくてしっかりしたものでした。
噛み応えあります（笑）
人参や枝豆を使えば彩が美しかった気がしますが
あえてシンプルに素朴に。
きざんだ油揚、酒、醤油、塩だけ！
しっかり噛みながら…夫と二人、アルコールのお供です。
呑んべいはご飯もアルコールのお供にします（笑）
湯豆腐
この日水曜日、届いたばかりの美味しい生協のお豆腐。
「美味しいねぇ」・・・ってニコニコの夫でした。
お豆腐さえ出しておけばご機嫌の夫！
助かるぅ～・・・笑
もう、自分に驚くこともなくなりつつありますが・・・笑
湯豆腐に添えたお豆腐をすくう網？
土鍋の大きさに対して大き過ぎるでしょっ？
頃合いの小さな網、ずっと使っていた物・・・行方不明
またです、またまたです・・・トホホ
どこへ仕舞ったのか？ あるいは捨ててしまったのか？
仕方ないです・・・
ここ最近の私の現実です
突然にどこからか出てくる！
期待しないでもう少し待つことにます（笑）
ランキングに参加しています。
応援、ポチッとお願いします。
