世の中は三連休！
カレンダーに取り残されています。
毎日休日のシニアです。
明日はスポーツの日！
スポーツの日？は体育の日！
そして・・・
１０月１０日・・・なんですけど（笑）
＜10月５日の夕食＞
・ロールキャベツ
・ジャーマンポテト
・ビーンズサラダ
・明太フランス
・キノコクリームスープ
ロールキャベツ
生協から届いたキャベツ。
思ったより小さめでした。
小さいほうが嬉しい！（笑）
ですが・・・
一人１個は少ない？ ２個は多すぎる？
１個半！・・・笑
ジャーマンポテト
じゃが芋をレンチンした後、炒めましたが
レンチン時間ちょっと長かった？
まあ、やわらかで・・・食べやすい（笑）
お豆さんのサラダ
カルディさんのミックスビーンズで。
レッドオニオン、胡瓜、無花果、ハト麦、ゆで卵。
ドレッシング、水切りヨーグルト、マヨネーズ。
明太フランス
自家製パン！
大事に大事に（笑）冷凍保存してました。
軽くトースト。 旨し
「これだけしか無いとぉ～？」と夫。
「これだけだよぉ～」
きのこクリームスープ
献立を決める際は「スープ」とだけ。
その日の食材事情でいかようにでも。
スーパーでブラウンマッシュルームを見つけて・・・
キノコスープ！
・キノコの種類は多いほど美味しいのでマイタケとしめじをプラス。
・玉ねぎ、ベーコンと炒め、ひたひたのスープで煮ます。
・粗熱がとれたらブレンダー。
・火にかけながら牛乳で好みの濃さに伸ばして塩コショウ。
・器に注ぎ仕上げにあれば生クリーム。
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