青空の朝です。
外を歩けばまだまだ汗ばむでしょうが
室内はエアコンOFFで過ごせます。
もう少し蒸し暑さが続くようですが、
少し前までの暑さに比べれば何のその!
どうにか夏を乗り越えられたと安堵!
この先は夏疲れに負けないよう
体調管理しながら秋を迎えたいものです。
<9月22日の食卓>
・チキンクリームシチュー
・しいらバター醤油ソテー
・鯛カルパチョ
・ガーリックバケット
チキンクリームシチュー
予定の献立でしたが、
涼しくなった?この日にぴったりのシチュー![]()
ホワイトソースを作って・・・
それなりに(笑)まじめに作ったシチュー。
旨し!
とろみは緩めに。
もう少し季節が進めば濃厚仕立てが良いですね。
シイラ、バター醤油ソテー
クリームシチューメイン?なので少量!
お供はズッキーニ。
バター、お醤油、間違いない![]()
鯛のお刺身でカルパチョ風
ワサビを使って醤油味!
ガーリックバケット
パン屋さんのガーリックバケット!
カリッと美味しい![]()
プロのパン!
憧れのクープ!
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