朝は・・・
少しだけ涼しい？
勘違いがもしれないけれど・・・
そう願いたい。
現実は・・・
今日も暑くなりそうです。
＜８月１７日の夕食＞
・鯛笹漬けにぎり
・蓮根つくね
・厚揚げ、大根煮物
・春雨酢の物
・味噌汁(豆腐、わかめ）
蓮根つくね
「蓮根つくね」？
正しくは「蓮根貼り付けつくね」(笑）
蓮根の厚さ、ひき肉の種類も量もお好み次第。
蓮根に挟むより火が通りやすく何より簡単
・蓮根に小麦粉を振り、肉種を乗せ、
フライパンにギュッと押し付けるように焼きます。
蓮根の厚み、ひき肉の量によって
蓋をして火を通してくださいネ。
辛子とお醤油がお勧め♪
（甘辛照り焼き味を絡めても）
厚揚げ、大根煮物
春雨酢の物
胡瓜、蒸し鶏、錦糸卵
鯛笹漬けで握り寿司
最近、お寿司率高め？
食欲、落ちてはいないけれど・・・
この暑さ、酢飯が食べ易い
アルコールのお供に・・・
吞んべいのお寿司です♪
お味噌汁は豆腐とわかめ
朝から失敗
愛用のコップが割れましたぁ。割りましたぁ。
朝食セットを乗せたトレイを左手に
氷、満タンのコップを右手に
不安定な格好で台所から食卓へ数歩！
トレイは両手ですよネ
危ないバランス！
右手のコップが・・・落下
横着したから・・・
仕方ない。
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