息子帰宅で献立がゴチャゴチャ
脈略の無い雑多なストック食材
何を食べようかと悩みます。
この日１５日火曜日。
翌日の生協配達品を待って
いつものよう１週間分の予定献立作成しよう！
毎日の献立に頭、悩ますのはしんどい
この日も悩んで悩んで・・・夕食です。
＜８月１５日の夕食＞
・握り寿司(ローストビーフ）
・スペアリブ煮込み
・じゃが芋バターポン酢炒め
・カンパチ刺身
・オクラ胡麻和え
・味噌汁（玉葱、わかめ）
スペアリブ煮込み
茹でこぼしてコトコト和風煮込み。
鷹の爪でピリ辛。
こんにゃく、卵、小松菜。
スペアリブ。
じつはこの３倍の量が
息子用に少し前から冷凍ストック。
とりあえずのストックが他にも・・・
考え無しで購入の物も色々・・・
ボチボチ、ユルユルと消化していきましょう。
じゃが芋バターポン酢炒め
副菜に悩んでネット検索。
・レンチンじゃが芋、
ちりめんじゃこ、みじんネギを炒め、
ポン酢と仕上げにバター。
（彩に残り物の枝豆・・・私流）
旨し！
カンパチ刺身
これは前日に購入していた刺身の柵！
パーシャルルームから。
おまけの一皿はオクラの胡麻和え
野菜室のオクラ４本で。
前日の残りのローストビーフでお寿司
お刺身がワサビなのでこちらは辛子で。
辛子・・・合います
お味噌汁は玉ねぎとわかめ
最後の画像は久しぶりの産直ゲット品。
脈略無く買い込んだお肉、お魚はあるのですが、
野菜室は乏しくなってます。
夫にお使いを頼みながら凌いでいましたが、
昨日は太陽が優しい気がしたので思い切って産直へ。
数か月ぶりでした。
開店時間に合わせて出かけました。
人出・・・多い
そして、やっぱり暑い
少しレジに並んで…新鮮野菜ゲット！
ピオーネ、洗いながら口へ。
美味しい♪
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